Имали ли сте останали захаросани плодове при приготвянето на roscón de reyes или други коледни десерти? Днес ви показвам как да се възползвате от тях: приготвяйки някои вкусни закуски, мисля, че ще ви харесат!
Съставки (20 × 30 см.):
3 яйца L
150 гр. захар
100 гр. брашно
3 грама шофиране
100 гр. орехи, нарязани на ситно
100 гр. нарязани бадеми
120 грама захаросани плодове, нарязани на дребно
подготовка:
Разбийте яйцата с пръчките, докато станат на пяна. Добавете захарта и продължете да разбивате. След това добавете с шпатула брашното, пресято с работното колело, орехите, бадемите и захаросаните плодове.
Поставете сместа (трябва да е с дебелина 1 см) във форма, застлана с хартия за печене и печете при 140 градуса за 25 минути. Извадете и нарежете веднага на квадратчета или решетки. Оставете да се охлади върху решетка.