по-добре

МАДРИД, 31 януари (EUROPA PRESS) -

Няма сериозни доказателства в подкрепа на идеята, че яденето на закуска насърчава загуба на тегло или че пропускането на закуска води до увеличаване на теглото, установява преглед, публикуван в „The BMJ“. Всъщност констатациите показват, че дневният прием на калории е бил по-висок при хората, които закусват и че пропускането на закуската не предизвиква повече апетит в края на деня.

Изследователите подчертават, че качеството на изследванията е било ниско, така че резултатите трябва да се тълкуват с повишено внимание, но те казват, че в рецензията им се поставя под въпрос популярната препоръка, че закуската може да помогне за контролиране на теглото. Предишна работа предполага, че закуската е свързана с поддържане на здравословно тегло, но тези констатации са наблюдавани и вероятно отразяват по-широкия здравословен начин на живот и избора на храна на индивида.

И така, екип от университета Monash в Мелбърн, Австралия, анализира ефекта от редовното закусване върху промяната на теглото и дневния енергиен прием въз основа на данни от 13 рандомизирани контролирани проучвания, главно в САЩ и Обединеното кралство. 28 години. Няколко проучвания се фокусираха върху връзката между яденето или пропускането на закуска и промените в телесното тегло, докато други разглеждаха ефекта на закуската върху дневния енергиен прием.

Участниците включиха обичайните/непривичните консуматори на закуска или и двете, в диапазон от контролирани телесни тегла между 24 часа и 16 седмици. Учените са установили, че общият дневен енергиен прием е по-висок в групите, които са яли закуска, в сравнение с тези, които са я пропускали (средно с 260 калории повече, консумирани на ден), независимо от обичайните им навици за закуска.

И резултатите показаха, че тези, които пропускат закуската, са средно с 0,44 килограма по-леки. Ефектът на закуската върху теглото не се различава между хората с нормално тегло и тези с наднормено тегло. Преди се предполагаше, че закуската може да ви помогне да отслабнете поради ефективността на изгарянето на калории по-рано през деня, като избягвате преяждането по-късно.

Но авторите на този преглед не откриват значителна разлика в метаболизма между тези, които ядат закуска и тези, които я пропускат. И въпреки общоприетото схващане, пропускането на закуската не е свързано с хората, които се чувстват по-гладни следобед, или с разликите в енергийните разходи.

Авторите подчертават, че поради променливото качество на включените проучвания, констатациите трябва да се тълкуват с повишено внимание. Те обаче твърдят, че „понастоящем наличните доказателства не подкрепят модифицирането на диетите при възрастни, за да включат закуската като добра стратегия за отслабване“. „Въпреки че редовното ядене на закуска може да има други важни ефекти, трябва да се внимава, когато се препоръчва закуска за отслабване при възрастни, тъй като може да има обратен ефект“, заключават те.