12 000 калории на ден, които Майкъл Фелпс изяжда, изумява спортните специалисти

Нормалното при спортистите е 3000-4000 калории или до 6000

Шампионът по плуване консумира шест пъти повече, отколкото се препоръчва за човек

Американският плувец Майкъл Фелпс изуми света на Олимпийските игри в Пекин. Не е известно дали повече за завладяването на осем медала - което добавя към шестте олимпийски медала, които вече е имал - или за това, че каза миналата седмица, в тези времена на мания за диета, която поглъща 12 000 калории на ден, шест пъти повече от препоръчаното възрастен някой. Това признание е накарало повече от един, включително диетолозите, да направят математиката, за да определят дали тайната на такава перфектна спортна машина е само тази, хиперкалорична диета. Спортните специалисти твърдят, че не, и посочват, че менюто на Фелпс е нечувано и не трябва да се приема като насока за елитен спортист или аматьор.

друга

Менюто на Фелпс предлага предлагане на мега ресторант за бързо хранене. "Не се опитвайте да го правите у дома си", шеговито заглавие на New York Post относно диетата, която плувецът каза на американските медии да яде. "Закуската е любимата ми храна. Нямам конкретна диета. Ям всичко, което искам и колко искам, защото изгарям много. Ям, спя и плувам. Всичко, което правя", заяви олимпийският шампион.

Всички шампиони ядат ли еднакво? Друга звезда от Пекин, ямайският спринтьор Юсейн Болт, който повече от спечели медала и счупи световния рекорд на 100 метра, яде само пилешки хапки в този ден от триумфа си в средата на сутринта и същия следобед, преди да отиде на пример за пестеливост в сравнение с Фелпс, макар и също толкова нежелано меню.

От това, което е известно за испанските спортисти, в Пекин или редовно, те се хранят по-здравословно, съгласно указанията, установени от диетолози и спортни лекари. Тенисистът от Майорка Рафаел Надал например понякога е признал, че диетата му не е била много средиземноморска - той обича шоколада и сладоледа - но за да се представи в най-доброто състояние, е трябвало да приеме подходяща диета.

В интервюта преди игрите в Пекин Фелпс вече твърди, че яде повече или по-малко подобни (няколко яйца, един или два сандвича и купичка зърнени храни за закуска). Но информацията отпреди игрите в Атина показва, че плувецът страда от проблеми с теглото и че след игрите в Сидни е качил между 13 и 15 килограма.

Консултираните диетолози са изненадани, че той редовно яде 12 000 калории, въпреки че Фелпс има много повърхност и мускулна маса - той измерва 1,93 и тежи повече от 84 килограма - и изгаря много енергия: той заяви, че всяка седмица от годината той плува шест дни и всеки ден прекарва 2 до 5 часа в басейна. Плувайте поне 50 мили седмично. Тези дни в Пекин, освен тренираното, той изигра 17 състезания за девет дни (3,3 километра състезание, според статистиката, публикувана от шампиона). Плуването в продължение на един час (без да сте Фелпс) ви позволява да изгорите около 600 калории.

Трябва да направите математика и тези на М. Хосеп Росело, диетолог от университета Рамон Люл, не излизат: 6000 калории, дори нещо друго е прием, който е достоверен за спортист, 12 000 ги виждат като прекомерни и го правят не вярвайте, че те могат да вземат всичко през годината: „За да изгорите този калориен прием - уверява той - трябва да направите почти нечовешко упражнение, разбира се, че това е точен прием в състезателни дни, но винаги.“.

"Не можете да говорите за чудодейната диета на Фелпс, със сигурност не затова той е печелил медали. И би било грешка да мислите, че трябва да ядете това, което той прави. Сега също е ясно, че ако диетата му не е адекватно на упражнението, което физиката им прави и не може да изпълнява на нивото, което прави. Диетата на спортист се намира в баланс между това, което яде и енергията, която консумира. Тя варира в зависимост от човека, спорта те практикуват, часовете, които той тренира, независимо дали се състезава или не, "обяснява Антони Трамулас, спортен лекар в клиниката Quirón в Барселона.

Даниел Бротонс, спортен лекар в клиниката на Fiatc и Consell Català de l´Esport, се съгласява, че това, което яде Фелпс, е невероятно ", но със сигурност той разполага с екип от лекари и диетолози, които контролират диетата му, така че трябва да се съобрази с усилията, които изпълнява ", казва той. Той посочва, че лекарите и спортистите сами откриват дали диетата не съответства на консумацията на енергия, която се прави не само поради умора и трудности при възстановяване, симптоми на анемия или проблеми с имунната система също се появяват или теглото се натрупва или губи. „Това са показатели, че диетата не е подходяща за упражненията, които се правят“, казва той.

„Спортистите, които лекуваме, които тренират три или четири часа на ден, пет дни в седмицата, консумират 3000 или 4000 калории на ден“, казва Марта Торне, специалист по спортна диета в Imesport-Centro Médico Teknon.

Приемът на храна зависи от тялото на всеки човек (това, което експертите наричат ​​основната си консумация, енергията, която изразходват при нормални усилия, от теглото, височината, метаболизма) и от спорта и колко тренира. Скоростта не е същата като мощността или издръжливостта. Този се нуждае от повече калории, казва Торне.

Tramullas показва, че спортистите са склонни да изгарят повече енергия в тренировките, отколкото в състезанията. Те също са склонни да се нуждаят от повече калории в соловите спортове, отколкото в колективните спортове, въпреки че отборът на мечтаните баскетболни щати на Съединените щати със сигурност ще помита бюфета, но тъй като те са едри мъже, уточняват специалистите.

Диетата на Фелпс има недостатък и той е, че колкото по-голям е приемът на храна, толкова по-тежко е храносмилането, така че се препоръчва храната да се разпределя в поне пет дневни приема. Също така ще зависи дали ще се състезавате или не.

В деня, в който шампионът по плуване спре да се състезава, той трябва да коригира диетата си към по-нормална диета, ако не иска да натрупва прекомерно мазнини, нещо, което не е необичайно при спортисти, които ядат повече (като вдигане на тежести), но не е задължително да бъдат ендокринологични или храносмилателни проблеми поради диетата им през годините, тъй като се предполага, че тя е съобразена с текущите им калорични разходи, казва Ксавие Формигера, ръководител на ендокринологията в германската болница Trias i Pujol в Бадалона. Лекарят заявява, че тялото се адаптира към промяната в количеството храна без дисфункции, въпреки че може да отнеме известно време (вид синдром на отнемане).