Лекарят диетолог Пиер Дюкан отговаря за създаването на тази диета. Подобно е на строгите режими, основаващи се на висок прием на протеини. Единствената разлика е, че се извършва през 4 фази, за да отслабнете балансирано и умерено. Тази диета обаче е широко критикувана и считана за неефективен режим от много хора и специалисти по темата. Поради тази причина в този пост ще говорим за Диета на Дюкан: какво е това, как да го направя, съвети и противопоказания.

дюкан

Индекс на статията

Какво представлява диетата на Дюкан

Диетата на Дюкан е добре позната във Франция и нейното ниво на популярност се разпространява в по-голямата част от Европа. Тази диета се основава на консумиране на големи количества протеин и очевидно е бил много ефективен за мнозина. Структурата на метода му се състои от 4 фази, които му дават самоличността и това е, което кара последователите му да не изоставят диетата толкова лесно.

С диетата на Дюкан можете загубете теглото, от което се нуждаете, но можете да представите и сериозни недостатъци, ако не обърнете внимание на техните противопоказания, особено ако страдате от някакво заболяване или ако се лекувате.

Как се прави диетата на Дюкан

Диетата на Дюкан се състои от 4 фази:

The храни, които диетата на Дюкан позволява през първата фаза Те са: говеждо, конско и телешко месо, домашни птици без кожата, морски дарове, шунка, обезмаслени млечни продукти, риба, кафе, чай и, разбира се, вода. Останалата част от храната ще можете да консумирате едва след тази фаза.

  • Фаза 2: Алтернатива. В този случай трябва да следвате същия модел като във фаза 1, но добавяйки зеленчуци. Забранени са храни, които съдържат нишесте като леща, картофи, грах, царевица и др. В тази фаза можете да добавяте зеленчуците към протеините малко по малко.

Както фаза 1 (атака), така и фаза 2 (алтернатива) могат да бъдат редувайте, докато отслабнете, поне 1 килограм седмично.

  • Фаза 3: Консолидация. В тази фаза можете да възобновите нормалната и балансирана диета. В тази фаза трябва да започнете да въвеждате всички храни бавно и постепенно. Също така трябва да избягвате консумацията на големи количества, защото това би довело до нежелан ефект на отскок. Тази фаза продължава 10 дни, които трябва да преброите за всеки килограм, който загубите през останалите 2 фази. Храните, които трябва да включвате малко по малко, са леща, плодове, брашна ...
  • Фаза 4: Стабилизация. В тази фаза трябва да се храните нормално, както бихте правили при балансираната си ежедневна диета, но като спазвате двата принципа, които диетата на Дюкан установява, тоест: трябва да консумирате поне 3 големи супени лъжици овесени трици дневно и да посветите петък на протеините ( или всеки друг ден от седмицата).

Резултатите са наистина забележителни благодарение на фазата на атака, защото можете да видите загуба на тегло веднага, прогресивно и ефективно, въпреки че трябва да предотвратите ефекта на отскока което е много често при този тип строга диета. Диетата на Дюкан позволява две хранения на седмица от всичко, за което най-много жадувате, така че да можете да противодействате на всякакъв вид разочарование или безпокойство, които представяте.

Противопоказания на диетата на Дюкан

Въпреки че диетата на Дюкан е много популярна в Европа, мнозина я критикуват, че е много ограничителна и нискокалорична диета което излага метаболизма на хората на риск. Поради тази причина, ако страдате от метаболитно заболяване, по-добре е да не правите тази диета. Между противопоказания най-забележителните, които произтичат от диетата на Дюкан, можете да откриете, че:

  • Причинява значително ниво на протеиново недохранване.
  • Той причинява дефицит на минерали, а също и на витамини.
  • Насърчава появата на рикошетния ефект.
  • Причинява хранителни разстройства.
  • Тялото приема наличието на гладуване и реагира, като унищожава протеините на тялото, за да компенсира липсата на енергия.
  • Причинява загуба на мускулна маса.
  • Образува вещества с висок риск за организма (кетонни тела).
  • Намалява концентрацията и нивата на внимание.
  • Оказва негативно влияние върху настроението и настроението и може да причини депресия.
  • Загуба на вода в организма или дехидратация.
  • Висок пуринов индекс.
  • Увеличете окисляването.
  • Пикочната киселина се повишава, натрупвайки се в кожата и в ставите.
  • Киселинно рН, способно да улесни появата на инфекциозни заболявания и изтощение.
  • Запек.
  • Косопад и поява на заболявания на скалпа.
  • Тъпа кожа и в най-тежките случаи появата на петна, люспи и признаци на сухота.

Загубата на тегло, получена чрез изпълнение на диетата на Дюкан, всъщност е, загуба на мускулна маса тъй като този режим предполага задържане на вода в големи количества, което е много по-тежко от мазнината, която искате да премахнете. И така, бързата загуба на тегло, която генерира тази диета, се дължи на количеството телесна вода, което тя елиминира, вместо на мазнини. Трябва да се отбележи, че затлъстяването не може да се лекува чрез тази диета, тъй като мазнините не изгарят. Освен това загубата на мускулна маса е опасна в дългосрочен план, тъй като ще ни накара да наддадем на тегло, след като приключат четирите фази на диетата.

Ако това, което искате, е получите резултати за отслабване В дългосрочен план не трябва да правите диетата на Дюкан, тъй като тя не предлага ползите, които търсите. Най-добрият начин да балансирате теглото си е чрез балансирана диета, състояща се от храни с ниско съдържание на транс-мазнини и с калориен прием, който ще зависи от ежедневните ви нужди. И, очевидно, като всяка диета, придружена от рутинна тренировка.

Може да харесате още: