Съобщенията срещу проучване за устойчива диета достигнаха до повече потребители, отколкото тези, докладващи за международно изследване на 37 експерти
ПОВЕЧЕ ИНФОРМАЦИЯ
Яжте месо, намалете количеството или изобщо го премахнете от диетата? Това са трите нагласи, когато се сблъскваме с въпроса коя диета е най-здравословната и най-устойчивата за планетата. Данните от Организацията за прехрана и земеделие на ООН (ФАО) показват, че животновъдният сектор е причина за 5% от емисиите на парникови газове в света. Освен това, посочват те, между 25% и 30% от общата храна, произведена в света, се губи или губи.
През януари 2019 г. про-месото имаше уникална възможност да демонстрира виртуалната си сила и те не я пропуснаха. На 17-и от същия месец 37 експерти от 16 държави представиха макро-проучване, в което от три години работят върху състава на устойчива диета.
Сред индикациите, предвидени в това изследване, са намаляване на глобалното потребление на червено месо, удвояване на приема на плодове, зеленчуци и бобови растения и промяна в начина на производство на селскостопанския и животновъдния сектор, който намалява замърсяването. Учените бяха групирани в т. Нар. EAT - Lancet Commission. Гарантирането на устойчиво потребление, намаляване на разхищаването на храни и ефективно използване на природните ресурси е една от целите, които човечеството си е поставило преди пет години, когато бяха одобрени така наречените Цели за устойчиво развитие.
Публикуването на това изследване в престижното списание The Lancet беше придружено от кампания в мрежите под хаштага #EATLancet. Но изненадващо, в същото време милиони туитове бяха публикувани с друг таг: # yes2meat.
Екип от изследователи от университетите в Стокхолм и Виена, сред които е испанецът Давид Гарсия, е оценил въздействието, което и двата хаштага са имали върху мрежите, и резултатът е, че публикациите за месо надминават тези, които говорят за научното изследване. Експертите анализираха 8,5 милиона туитове и 4278 потребители на тази социална мрежа от декември 2018 г. до април 2019 г. "Когато говорим за дезинформация, това е много по-сложен процес, отколкото просто да се каже" това е вярно "или" това е невярно ". Има честни хора, които наистина мислят това, което пишат, други, които смесват верни данни с други неточни, трети, които разпространяват, за да манипулират. ", детайли на Гарсия от Австрия от другата страна на телефона.
„Вярваме, че противоречията в мрежите, свързани с публикуването на това изследване, показват как новият медиен пейзаж и поляризацията представляват сериозни предизвикателства пред научната комуникация по здравни и климатични проблеми“, заключават специалистите в изследването. "Можем да научим, че в днешно време начинът на общуване вече не се свежда до експерти, които седят там, където не знам къде и казват какво трябва да ядат. Хората имат мнения и трябва да имаме предвид, че днес мрежите могат да бъдат инструмент в в полза на информирането ", казва Дейвид Гарсия.
В днешно време начинът на общуване вече не се свежда до експерти, които седят там, където не знам къде и казват какво да ядем. Хората имат мнение
Туитовете, критикуващи здравословното хранене, достигнаха 26 милиона души, в сравнение с 25 милиона съобщения в полза на научните изследвания. Това, въпреки че има по-малко последователи (1,3 милиона спрямо 3,45). „Сред онези, които пишат в полза, например, има много институционални акаунти с много последователи, но ние забелязахме, че тези, които са писали против, са образували ананас, има много обратна връзка и взаимодействие между тях“, подчертава Гарсия.
"Друга информация, която наблюдаваме, е, че има общност, която започва на еднакво разстояние. Тя споделя послания както за, така и против, но виждаме, че в крайна сметка те са против заключенията от проучването. Можем да си представим, че про-месото съобщението беше по-успешно в много случаи, защото бяха по-лични. Кой вярвате повече от фермер или безличен туит от ООН? Сметката на скептиците може да бъде по-привлекателна ", обобщава Гарсия. Изследователите подчертават, че туитовете не са написани от ботове (компютърна програма, която автоматично стартира съобщения), а от реални потребители, които след няколко седмици поставиха под съмнение проучване, проведено от 37 учени на високо ниво в продължение на три години.
Данните оставят след себе си тревожно отражение. „Нашият анализ потвърждава, че дигиталното контрадвижение е успяло да се организира бързо, доминирайки онлайн дискусиите за доклада по интересен и тревожен начин.“ За да стигнат до това твърдение, авторите провериха, че съобщенията с хаштаг # yes2meat започнаха да се пускат седмица преди публикуването на научното изследване.
Заключенията, получени от този анализ, могат да бъдат екстраполирани на много други въпроси, които преди няколко години никой не се съмняваше и сега попадат в лапите на дезинформацията и фалшивите новини. Затова авторите на това изследване отправят последно предупреждение: „Учените и медиите трябва да бъдат непрекъснато бдителни и да действат активно, за да се избегнат манипулации и дезинформация по въпроси от фундаментално значение за човешкото здраве и планетата“.
Можете да следите PLANETA FUTURO в Twitter и Facebook и Instagram и да се абонирате за нашия бюлетин тук.
- За да спасим планетата и да се храним здравословно, трябва да намалим консумацията на червено месо и захар с 50%
- НАЦИОНАЛНОТО ГЕОГРАФСКО ПОТРЕБЛЕНИЕ НА МЕСО ПРИЧИНЯВА УЖАСНИ ПОСЛЕДСТВИЯ НА ПЛАНЕТАТА от Йохана
- Нова информация за консумацията на месо за предотвратяване на саркопения по всички причини
- Води за изплакване с хлорхексидин, ключови фактори за намаляване на разпространението на COVID-19
- Защо шунката Serrano е по-угоена от Йорк, ако е същото месо