(0) ПРОДУКТИ В МОЯТА КОШНИЦА
Защо да ядем грах?
Грахът е бобово растение и следователно е храна, богата на основни хранителни вещества за организма. Ползите за здравето му са многобройни, както и хранителните му свойства, необходимо е да ги ядем, за да поддържаме идеален баланс в консумацията на витамини и минерали по естествен начин, затова грахът се превръща в незаменимо ястие в нашата диета. Вижте защо не трябва да ги премахвате от обичайната си диета.
Ползи от грах
Сред най-забележителните ползи, които откриваме, е, че за хората със сърдечни заболявания, миокарден инфаркт и ангина пекторис помага за подобряване на техните заболявания, благодарение на вазодилататорното действие на граховото зърно, особено подобрявайки кръвообращението.
Приемът на грах при хора с наднормено тегло е идеален, тъй като те могат да регулират холестерола в кръвта едновременно с това, че той регулира високите нива на захар, което го прави необходима храна за тези, които страдат от диабет. В допълнение, опцията за ядене на грах се превръща в любима за всеки, който иска да спазва диета, благодарение на силната си сила, която помага да се избегне храненето между храненията.
Грахът осигурява вещества, които улесняват регенерацията на тъканите в нашето тяло; например тъканите на черния дроб и езика, както и ноктите, кожата и косата.
Хранителни свойства на граха
- Грахът се счита за бобовите растения с най-високо съдържание на протеин, което съществува.
- Те са богати на минерали като желязо, калций и фосфор за противодействие на анемията, укрепване на костите в лицето на остеопороза и за производство на енергия.
- Присъстват също калий, магнезий, натрий и витамини като С, А, В1, В3, В9, В6.
- Наличието на неразтворими фибри, подобрява чревния транзит, избягвайки запек, като в същото време действа като почистващ агент на стените на дебелото черво, избягвайки канцерогенни заболявания.
- Те осигуряват въглехидрати в ниско съотношение, като на всеки 100 г грах само 10 са въглехидрати.
Как да консумирате грах? Има многобройни рецепти за включване на грах във вашата диета, можете да го направите в яхнии, салати, пюрета, яхнии и по всякакъв друг начин, за който можете да се сетите, тъй като той е много гъвкав в гастрономията. В природните магазини можете да намерите както пресен, така и преработен грах под формата на брашно, идеален за приготвяне на тортили, крепчета, тесто за пица и хляб. Опитайте и изненадайте с вашите рецепти!