Лъвът от El Español Publicaciones S.A.
Гастрономически доклади
След цялата пролет до ръба с "операцията на бикини" топлината пристига и ние възстановяваме загубеното плюс малко допълнително. Но защо дебеляваме през лятото?
Изглежда математически, след като през цялата пролет (и част от зимата) дупе с известната „бикини операция“, лятото пристига и не само възстановяваме загубеното, но и в крайна сметка набираме повече тегло.
Според проучване, проведено от диетолози на Испанското дружество по ендокринология и хранене (SEEN), Испанците качват средно 2 или 3 килограма по време на ваканцията си. Но защо дебеляваме през лятото?
„През месеците, предхождащи лятото, има по-голяма чувствителност за приемане на мерки за лечение на наднорменото тегло“, казва д-р Хавиер Салвадор, президент на SEEN, но „след като е потопен в празниците, това отношение е паркирано“. Или какво е същото, когато почиваме, не само оставяме работа и притеснения, забравяме и здравословни навици.
Не само възрастните се напълняват през лятото
В резултат на това, както е предупредено в това друго изявление от SEEN, Тази лятна рутина засяга особено децата и юношите тъй като те са изложени на голям риск от напълняване. В момента 10% от детското население (15 милиона деца) е със затлъстяване, така че е проблем да се вземат предвид.
С края на класовете някои деца и юноши ядат по-голямо количество калории (сладолед, нездравословна храна, безалкохолни напитки ...) за много и различни часове. Нездравословен навик, който в комбинация с по-малко активност води до наддаване на тегло.
Разбира се, има и изключения. Благодарение на свободното време, което им е приятно по време на ваканциите, децата и юношите могат получавайте повече физическа активност и компенсирайте тези излишъци.
В тази ситуация SEEN не препоръчва забрана на храна но ги яжте с подходящата честота и количество. „По-малко сладкиши, сладолед, хиперкалорични напитки, колбаси или храни, богати на животински мазнини и повече храни, богати на фибри, зеленчуци, зеленчуци, плодове, риба или бяло месо“.
Възвратният ефект на "операцията на бикини"
Както моят колега Роберто коментира в научната секция на El Español, основната причина да напълняваме през лятото Това е така нареченият ефект на рикошета, който се появява, когато правим диета за „операцията на бикини“, вместо да се научим да ядем и да водим здравословен начин на живот.
Има много митове около разговорите "Чудо диети" с които да отслабнете бързо, но истината е такава в дългосрочен план те стават контрапродуктивни. Както се казва, те са хляб за днес и глад за утре.
Безполезно е да ядете малко, да броите калории, да спрете да консумирате специфични хранителни вещества или да полудеете от мазнини и въглехидрати ако по-късно не се научим да се храним балансирано и не правим никакъв вид упражнения. Веднага след като спрете да спазвате тази диета, ще наддадете на тегло.
Този тип йо-йо диети са особено опасни за хора, страдащи от заболявания като диабет, хипертония, чернодробни и бъбречни заболявания или хиперурикемия (повишена пикочна киселина, която може да доведе до страшната подагра), тъй като неправилната диета може да има сериозни последици.
Да бъдеш здрав е начин на живот
Колкото и да искате да се упражнявате след лятно легнало или преяждане на Коледа не само е достатъчно да се присъедините към фитнеса.
Ако наистина искате да свалите излишните килограми и да не играете йо-йо с везната за баня трябва да промените навиците си, но без да прибягвате до някаква драстична мярка. Най-добрият начин да избегнете ефекта на рикошета е да вървите бавно. Бъдете като мравка в баснята, а не като скакалец.
Започнете да се храните балансирано и здравословно. Станете от дивана и се занимавайте със спорта, който тялото ви позволява. Повтаряйте го ден след ден и няма да има лято, което да завърши фигурата ви.
Заглавна снимка от Ciprian Boiciuc/Unsplash.