Абонирайте се за Vitónica

През лятото някои напитки са склонни да заемат централно място и въпреки че алкохолът трябва да се избягва или намалява до максимум, когато е възможно, ако ще изберете напитка, която го съдържа, трябва да знаете какво има вътре в летните коктейли каквито са мохито, кайпириня и маргарита.

Общият знаменател на напитките, които споменахме по-рано, е алкохолът, но съдържанието му може да варира от едно към друго, както и приносът на захар или други хранителни вещества. Следователно, ако искаме да направим информиран избор, трябва да знаем какво има вътре в тях напитки че сме склонни да избираме по-често в лятото:

Мохито: без много калории, но с алкохол и добавена захар

кайпириня

The Мохито Това е коктейл с произход от Куба, който от произхода си досега е претърпял много вариации, от 100% алкохол с вар и мента до днешно разреждане с газирана вода.

За направата му се използват бял ром, рафинирана захар, мента, лайм и сок от лайм, както и натрошен или на кубчета лед.

Размерът на захар на коктейл обикновено е около 20 или 25 грама, докато притежавате алкохол в количества между 15 и 20 грама на порция тъй като белият ром има алкохолно съдържание близо до 38 и се използва около 45 ml на мохито.

По този начин кубинско мохито може да ни предложи средно около 200 Kcal, като по-голямата част от тях са получени от алкохол и захар, докато имаме и малка доза витамин С, получена от вар и мента, която е смачкана, оставяйки соковете си в коктейла.

Това е един от най-често срещаните и освежаващи коктейли поради цитрусовия си вкус и аромат, както и добавения лед. От друга страна, порцията обикновено предлага средно 200 ml, поради което не е най-калорично концентрираният вариант поради добавянето на лед и газирана вода в пропорции 2: 1 в сравнение с бял ром.

Caipirinha: най-концентриран в калории и алкохол

The caipirinha Това е напитка, типична за Бразилия, която се прави с напитка, също родна там, наречена cachaça, въпреки че мнозина използват бял ром вместо това, което води до коктейл с различен вкус.

В допълнение към cachaça който има 38 грама алкохол на 100 ml се използва при приготвянето на кайпириня, вар, фрапе или натрошен лед и 30 грама рафинирана захар.

Включени са количества от cachaça близо до 200 ml, тъй като чашата е пълна с тази напитка, след като варната е смачкана на парчета заедно със захарта и вече е добавен натрошеният лед. По този начин коктейлът има 76 грама алкохол и това е истински концентрат от калории, получени главно от нездравословни източници като етанол и добавена захар.

A порцията надвишава 650 Kcal като един от най-концентрираните коктейли в алкохол и калории, когато се приготвя с качаса. Когато се приготвя с бял ром никога не се използва в пропорции, равни на cachaça но следователно се добавя в количества под 80 ml намалете приема на калории наполовина и съдържанието на етанол намалява до 30 грама.

Маргарита: коктейлът с по-малко захар

The Цвете на маргаритка е от трите коктейла, които анализирахме, опцията с по-малко захар, Прави се с текила, тройна сек, вар, лед и сол, която се сервира на ръба на чашата.

В порция намираме 75 мл текила и 25 мл тройна секунда, поради което една маргарита има такава 38,5 грама алкохол които осигуряват по-голямата част от калориите в напитката.

Той също включва приблизително 25 грама захар, получена от вар, в резултат на коктейл от 340 до 360 Kcal.

Въпреки че е алтернатива без рафинирана захар, тя има безплатна захар, която е сок от лайм, но делът на общата захар е много по-нисък от този на мохито и кайпириня които включват трапезна захар в допълнение към варната или нейния сок.

Те са три много често избирани напитки през лятото, всичко с алкохол и захари вътре Въпреки че, както казахме, най-концентрираната опция в тези хранителни вещества и следователно по-калорична е кайпиринята, тъй като мохитото допринася най-малко алкохол и енергия, докато маргаритата е алтернативата с по-малко захар от всички.

Споделете Мохито, кайпириня и маргарита: това е вътре в летните коктейли