работят

Живеем в общество, обсебено от теглото и диетите. Непрекъснато ни бомбардират с най-новия продукт, който ще ни накара да загубим тези „излишни килограми.“ Модни диети ни се обаждат от списания, книги, телевизия ... Парадоксално е, че колкото повече диети правим, толкова повече затлъстяване има.

Медицински изследвания са доказали, че само 5% загуба на тегло може значително да подобри здравето. С това намаляване рискът от хипертония, диабет, висок холестерол, сърдечни заболявания, артрит и някои видове рак намалява.

Много хора спазват диета в отговор на социалния натиск, за да се приближат до „идеалното“ тяло. Няма нищо лошо в това да искате да се чувствате и да изглеждате по-добре, но нереалистичните очаквания могат да доведат до опит за отслабване въпреки разходите.

Без значение каква е мотивацията, най-фрапиращото е, че диетите не са ефективни в дългосрочен план. Многобройни проучвания са съгласни, че 90% до 95% от хората, които спазват диета, възвръщат загубеното си тегло.

И защо диетите не работят?

  • Защото те са просто правила.

Посланието на диетата е силно и ясно: "Вие сте извън контрол, така че трябва да спазвате нашите правила." Тези правила, продиктувани от експерт в областта или понякога не знаем от кого, те могат да препоръчат преброяване на калории, обмен или грамове, ядене на заместващи храни под формата на шейкове или бисквитки, премахване на цели групи храни - или комбинации от някои храни . И разбира се, правилата непрекъснато се променят. Не е чудно, че хората се чувстват объркани - повечето диети имат правила, които хората не могат да следват дълго.

  • Диетите консумират вашата енергия

Планирането и приготвянето на питателни ястия е важно за оптималното здраве, но диетите го довеждат до крайност. Тъй като диетите се основават на правила, режимът трябва да се учи и да се спазва безкрайно, за да бъде диетата ефективна. Събуждате се сутрин, мислейки за храна, планирайки какво ще ядете през целия ден, дори преди да станете от леглото! Може да откриете, че претегляте пилешки гърди и измервате количеството мляко, което ще пиете, за да сте сигурни, че спазвате правилата. Можете внимателно да разгледате всеки етикет на храните, за да преброите калориите, за да сте сигурни, че няма забранени съставки. Можете дори да избягвате партита или да отидете в любимия си ресторант, за да не бъдете изкушени от греховните удоволствия, които ще намерите там. Иронията в това е, че преяждането е било причината да започнете диета и когато сте на диета, не можете да мислите за нищо друго освен за храна. В крайна сметка това постоянно усилие и бдителност могат да ви смажат и да ви накарат да преядете отново, за да избегнете това усилие.

  • Диетите причиняват запои

Повечето диети се основават на ограничаване на различни храни по един или друг начин. В началото на диета се чувствате щастливи и облекчени от контрола върху вашата диета. Но когато имаме забранени храни, обаче, вие започвате да се цените повече - сякаш са на пиедестал, недостъпни - и следователно тези храни получават повече власт над вас. Когато някои храни са ограничени, човек може да започне да се чувства лишен от нещо. Тези чувства на лишения могат да предизвикат силен глад. Спомняте ли си как сте жадували за горещ хляб, когато сте били на диета с ниско съдържание на въглехидрати? Когато най-накрая се поддадете на тези желания, се чувствате виновни и извън контрол. Излизате от диетата и дори прекалявате с тези забранени храни. И тогава често идва разочарованието от усещането колко трудно е да се придържате към правилата за диета в дългосрочен план. Разбира се, повечето хора, които спазват диета, се обвиняват, че не се придържат към него, но в действителност вината е в диетата.

  • Диетите не вървят към целта

Диетите всъщност не се занимават с причините, поради които повечето хора преяждат. Въпреки че заместването на картофени чипове с целина може временно да намали калориите, ако ядете чипс, защото ви е скучно, пръчките от целина също няма да запълнят празнината. Следователно, когато диетата свърши (и ще стане, рано или късно), ще се върнете към предишните си хранителни навици, защото всъщност нищо не се е променило. В крайна сметка ще имате негативни мисли и чувства към себе си, защото ще повярвате, че сте се провалили. Някои хора успяват да се придържат към правилата, но в процеса си развиват ограничаващо хранене. Те трябва да станат вещи в игнорирането на глада и/или лишаването от храни, които обичат, за да останат под контрол. Това е висока цена за плащане, тъй като отнема много енергия, за да се ядат само така наречените добри храни и да се избягват лошите. При този рестриктивен начин на хранене, храненето води до конфликт и вина, а не до удоволствие.

  • Диетите ни разединяват от нашата вътрешна мъдрост

Диетите приемат за даденост, че нямаме способността да се храним правилно, така че трябва да бъдем наблюдавани. Те ни карат да не се доверяваме на вътрешната си способност да избираме и да се храним добре. Някои диети не ви позволяват да ядете, когато сте гладни. Правила за това кога, какво и колко да се яде трябва да се спазват; следователно диетата изключва човека от вродените в тялото сигнали за глад и ситост. В резултат на това ние не упражняваме способността си да знаем от какво се нуждае тялото. Диетите не говорят за важността на глада като естествен ориентир за това кога, от какво и колко храна се нуждае тялото ви. По време на диета трябва да контролирате, но не сте отговорни за това, което ядете.

  • Диетите са всичко или нищо. Животът не е такъв.

Подхранването на тялото е естествена реакция на глада. Що се отнася до отслабването, обаче, можете да изпитате конфликт между това, което е естествено и това, което смятате, че трябва да се направи. Когато сте пред отворения хладилник, какво ви минава през ума? "Не трябва да ям това, това ви дебелее." Хммм. Чудя се колко въглехидрати има. „Мисля, че трябва да ям това, защото е здравословно, но това, което наистина искам, е ...“ Този подход към добрата и лошата храна е често срещан и допринася за борбата с храната и теглото, а също така ви кара да се чувствате зле, когато не го правите яжте хубавите неща. Хората често етикетират храните като добри или лоши, за да им помогнат да правят здравословен избор, но са необходими много усилия, за да се избегнат лошите храни и да се ядат само добрите.

  • Диетите забавят метаболизма ви

Вашето тяло трябва да управлява разликата между броя на консумираните калории и броя на изгорените калории. Когато приемете повече гориво, отколкото тялото ви изисква, вие създавате излишък. Този излишък се съхранява като телесна мазнина, докато е необходимо (ако е необходимо). Когато ядете много по-малко калории, отколкото тялото ви се нуждае, тялото ви взема някои критични решения. Когато доставката на гориво бъде прекъсната, тялото преобразува резервните си резервоари, за да ги използва като енергийни източници. Първоначално консумирате гликоген (складирани въглехидрати) от мускулите и черния дроб. Когато това приключи, той започва да разгражда определени тъкани, по-специално мазнини и мускули, за снабдяване с енергия.

В състояние на недостиг на гориво или недохранване, тялото трябва да избере кои клетки да продължи да поддържа и кои да отпадне. Клетките, които осигуряват жизненоважни дейности, имат приоритет. Мускулните клетки изискват енергия, така че тези, които не се използват редовно, ще бъдат изхвърлени. Тази загуба на изгорени мускули за калории е удар за метаболизма. Когато запасът от храна остава нисък, клетките също трябва да бъдат по-ефективни. Те се опитват да вършат работата си, без да изгарят толкова много калории, така че се адаптират към по-ниския калориен прием, за да използват по-малко енергия. След период на лишаване от енергия, тялото ви също става по-ефективно при съхранение на телесни мазнини, тъй като мазнините са по-малко метаболитно активни и осигуряват допълнителен източник на гориво. Това ви улеснява да качите килограми и по-трудно да ги отслабнете.

Когато диетата свърши и се върнете към предишните си навици, тялото ви бързо замества запасите от мазнини. Освен ако не сте активни чрез упражнения, по-голямата част от мускулната тъкан, загубена по време на диетата, няма да бъде възстановена. В крайна сметка това може да доведе до ниска скорост на метаболизма и по този начин да наддавате по-лесно. Също толкова важно, когато възвърнете мазнините вместо мускулите, ще имате по-висок процент телесни мазнини, които ви излагат на по-голям риск от някои заболявания. По ирония на съдбата след ограничителна диета много хора в крайна сметка имат по-малко здраве, отколкото преди да се опитат да отслабнат. Поради всички тези причини диетата обикновено води до болка и разочарование. Тъй като е доказано, че хората се движат повече за това, което им доставя удоволствие, и се стремят да избегнат това, което ги боли, не е изненадващо, че диетите не са ефективно дългосрочно решение за контрол на теглото.

Тогава…Ако диетите не работят, какво става?

Истинското решение е да се научите как да използвате вродените си модели на хранене (вътрешна мъдрост) и да се храните по начин, който подхранва тялото ви. За да се върнете към свържете се с нашите чувства на глад и ситост. Имайте предвид, че това ни кара да ядем и с това осъзнаване изберете по-адекватен отговор на нашите нужди. Комбинирайки тази вътрешна мъдрост с хранителната информация на върха на пръстите ни, можем да постигнем целта си: отслабнете, като можете да ядете всичко и тази загуба да продължи.