Постенето на диета не е добър вариант, тъй като, както може би вече сте забелязали повече от един, липсата на храна ви прави по-гладни. Виновниците за този необикновен апетит са невроните, които се поглъщат веднага щом открият някакви признаци на гладна стачка, според проучване, проведено от Медицинското училище на Алберт Айнщайн в Ню Йорк, публикувано днес в списание Cell Metabolism.

защо

Тялото трябва да извлича енергия от захари, за да изпълнява някаква дейност, от размяна на молекули до бягане на маратон. Когато гладува, тялото използва алтернативни енергийни източници като мазнини или липиди, които се разграждат, за да останат остатъци, които са мастни киселини. Наличието на тези, които циркулират свободно през тялото, е свързано с гладуването.

Когато невроните, наречени AgRP (наречени на хормона, който произвеждат) откриват свободни мастни киселини, те го приемат като предупредителен знак за състоянието на глад; предупреждение, че тялото започва да се недохранва. След това тези неврони инициират процес, наречен автофагия, буквално изяждайки себе си. Това е вид автоканибализъм с две функции. От една страна, невронът, който се смила, получава достатъчно енергия от този процес, за да се поддържа. От друга страна и това е новостта на изследването, автофагията отделя още повече мастни киселини (остатъци от липиди, които образуват структурите на невроните), които стимулират производството на хормона AgRP. Както Ана Мария Куерво, испански изследовател по проекта, го описва, „това е хормонът, на който трябва да ям“. С други думи, липсата на храна причинява автофагия, която от своя страна насърчава храненето.

Срещу радикалната диета

„Не че диетата е лоша, обяснява Раджа Сингх, друг от изследователите на проекта, но това проучване обяснява защо е по-трудно да се спазва радикална диета, при която мазнините в тялото се мобилизират по масивен начин“.

Изследователите вярват, че контролирането на автофагията може да помогне в борбата със затлъстяването. Сингх обяснява, че те са създали мишки, чиито неврони не могат да се самопоглъщат. "Мишките отслабнаха и ядоха по-малко".

Освен това изследването прави по-нататъшна стъпка в изследванията, свързващи стареенето със затлъстяването. "Имаме доказателства, че автофагията може да намалее с възрастта, но трябва да се проучат още", заключава Сингх.

Трябва да влезете в сайта с вашия потребителски акаунт в IntraMed, за да видите коментарите на колегите си или да изразите мнението си. Ако вече имате акаунт в IntraMed или искате да се регистрирате, въведете тук