Статии

Защо диетите не работят?

защо
Наднорменото тегло и затлъстяването вече са глобален здравен проблем, те не правят разлика между богатите, бедните или развиващите се страни. Те съществуват на всяко социално ниво и са рисков фактор за страдание от хронични заболявания като захарен диабет 2, хипертония, сърдечни заболявания, проблеми с кръвообращението и дишането, хиперлипидемии и др., Всички те дегенеративни заболявания, които предотвратяват оптималното здравословно състояние и качество на правилния живот.

В допълнение към всичко това откриваме редица популярни диети и идеи за отслабване, които в много случаи допринасят за изключителни резултати без научна основа или професионална подкрепа. Сега, ако има толкова много диети, защо броят на хората със затлъстяване в света продължава да се увеличава?

Първо е важно да знаете какво означава думата диета. Според речника на истинската испанска академия правилната дефиниция е:

ДИЕТА: Набор от вещества, които се приемат редовно като храна.

Искам да кажа, каквото и да ядете, това се нарича диета. В наши дни обаче придаваме друго значение, да кажем разговорно, на думата и когато чуем „ДИЕТА“, веднага се сещаме за ограничения, скучна храна, странни храни, сбогом на вкусното и т.н.

Има дори модни диети, на луната, на зелевата супа, на шоколада, на сладоледа и т.н. Които обещават загуба на тегло, но не и гарантирана загуба на телесни мазнини.

Такива диети могат да доведат до някаква незабавна загуба на тегло само защото ежедневният енергиен прием се следи и изборът на храна обикновено е монотонен. Модните диети обаче рядко водят до трайна загуба на тегло или спомагат за промяна на хранителните или физическите навици. Освен това някои могат да причинят вреда

Сега упоритото избягване на определена група храни за дълго време може да доведе до декомпенсация и липса на важни хранителни вещества за правилното функциониране на тялото, в допълнение към това в дългосрочен план става досадно, скучно и може да породи принуда за консумация нехранителни храни или боклуци, за да откриете емоционалното удовлетворение, което храната осигурява, когато се наслаждавате.

Загубата на тегло при такива диети е известна със своите ограничения, но е краткосрочна. Веднага след като спрем да спазваме „ДИЕТА“, по каквато и да е причина, отново напълняваме, понякога малко по малко, понякога много рязко, но винаги възстановяваме теглото си, а понякога дори качваме няколко излишни килограма, пораждайки чувство за провал, вина и отрицателни ефекти върху здравето от продължителни пристъпи на постоянно наддаване и загуба на тегло.

По този начин, за да отслабнете, изглежда, че няма твърде много усложнения, но за да го поддържаме, трябва да обърнем внимание на различни фактори. Първо спрете да следвате „ДИЕТИТЕ“ на мода, които дори излагат здравето ви на риск. Второ, спрете „да спазвате диета“ и си поставете задачата да промените хранителните навици, винаги съветвани от професионалист. Трето, упражненията са навик, който също ще насърчи загуба на тегло и по-късно поддържане на теглото.

Отслабването обаче не е най-важното. Когато говорим за тегло, ние се позоваваме на общо килограми или килограми, че когато стъпим на кантара, забелязваме, че сме загубили, но има още нещо до дъното. Отслабването не е същото като загубата на мазнини. Тялото е организъм, съставен от различни компоненти: мазнини, кости, мускули, органи, тъкани, течности и др. Когато разглеждаме само отслабването, не можем да разберем дали сме загубили само мазнини или е имало и загуба на течности, мускули или някакъв друг важен компонент на тялото. Така че постигането на здравословно тегло има повече общо със загубата на мазнини, отколкото само с отслабването.

И така, първо трябва да забравим да кажем „Аз съм на диета“, тъй като това ни предразполага да го правим само за кратък период от време, трябва също да забравим да следваме „модерните ДИЕТИ“ и да потърсим подходящия професионален съвет, който помага да не се дайте на момента „ДИЕТИТЕ“, но да възприемете и затвърдите правилните навици на хранене и упражнения. И също така, винаги трябва да сме сигурни, че губим мазнини, а не само „тегло“, тъй като това насърчава по-добро качество на живот. завинаги!

Лиценз Абрил Мартинес Пинто

1 Byrd-Bredbenner и други. Wardlaw Perspectives in Nutrition 8th Ed. McGraw Hill 2009. Страница 336