The диетични фибри е несмилаемата част от вегетарианска храна, като зеленчуци, плодове, зърнени храни, бобови растения и семена. Нашето тяло няма храносмилателни ензими за смилане на тези фибри и макар да звучи странно, това може да е доста полезна за храносмилателната ни система, чревната микробиота и следователно профилактика на заболяваниятас.

важно

Разбери защо.

Свързани новини

Тези растителни влакна Те действат като пребиотик, помагайки за оплождането на добри бактерии (микробиота чревни), които са отговорни за поддържането на баланса на чревната флора, което е изключително важно за правилното развитие на функциите на имунната, ендокринната и метаболитната системи.

The влакната и техните функции зависят изцяло от тяхната разтворимост. Поради тази характеристика те се разделят на три вида:

Свързани новини

1. Разтворим

Именно влакното може да се разтвори във вода, помага за разграждането на сложните нишестета, което води до отделяне на малко или малко глюкоза, като се избягват необичайни вариации в нея. Именно поради тази характеристика е този тип влакна идеален за предотвратяване на диабет и контрол на нивата на холестерола и триглицеридите в кръвта.

2. Неразтворим

Това се намира в пълнозърнести храни и, както подсказва името му, не се разтваря във вода.

Тъй като не е разтворим и не се усвоява, той е идеален за подобряване на подвижността на червата, като помага да се поддържа здраво, чисто и с по-голямо изобилие от полезни бактерии. Чрез регулиране на изхождането помага предотвратяват запек, натрупването на токсини в червата и намаляват шансовете за заразяване с болести като рак на дебелото черво и ректума.

3. Функционални

Те не са толкова известни, тъй като тези несмилаеми въглехидрати се извличат от растенията, за да образуват добавки, които увеличете приема на фибри и помагат с функциите на разтворим и неразтворим.

Именно за всичко това може да се каже, че тези фибри са най-важното хранително вещество за поддържане на здравето на червата, намаляване на нивата на захар, холестерол и триглицериди, насърчаване на загуба на тегло и предотвратяване на запек.