Раменете, плоския корем и краката на състезателя без малко мазнини. Повече от три десетилетия след нейния зашеметяващ образ в малък черен бански на корицата на „Sports Illustrated“ подреди папките и обитава мечтите на тийнейджърите (и то не толкова) от половината планета, Ел Макферсън все още е „Тялото“. На 55 години, Ясно е, че австралийският модел, който е майка на две деца, играе в тази намалена лига на божествата, благословени от привилегированата генетика, невъзможна за достигане за останалите смъртни. Стремежът да постигнете корема, задните си части или бедрата си е не само невъзможна мисия, но със сигурност ще ни доведе директно към пътя на разочарованието.

защо

Без вашата ДНК, високият му 1,83 метра, нейното свободно време и нейните долари, не само е непостижимо да бъдеш като нея, но нито ядеш, тренираш и се грижиш за себе си, в най-широкия смисъл на думата, както го прави. Това, което обаче можем да направим, е вземете под внимание неговите "трикове" да бъдат никелирани. въпреки че някои от тях (всичко трябва да се каже) нямат много научна основа.

ХРАНЕНЕ

Съосновател на марката WelleCo, Macpherson не вкусва захар, пшеница или животински продукти, пристрастен е към зеленчукови смутита и не се колебае да обяви ползите от алкалната диета или рН.

От какво се състои този тип диета? По принцип в консумирането на колкото се може повече от храни, които се алкализират нашето тяло, намалявайки до максимум тези, които насърчават киселинността, предполага, че е причина за появата на заболявания като различни видове рак.

Сред първите, които трябва да представляват над 80% от общия ни дневен прием, се открояват зеленчуци, бобови растения и плодове: краставица, спанак, броколи, лимон, авокадо, моркови, картофи, леща, киноа и др.

Останалите 20% могат да бъдат покрити от храни с неутрална или умерена киселинност, като нахут, червен боб, орехи или портокали, манго, праскови, ориз или пълнозърнести макаронени изделия. Червено месо, пиле, свинско месо, яйца, риба, морски дарове, млечни продукти, гъби, шоколад, кафе, чай, алкохол биха били част от групата на силно подкисляващи продукти и следователно не се препоръчват.

Австралийският супермодел признава, че всяка сутрин, след като медитира половин час преди да стане от леглото, вместо кафе, тя обикновено пие чаша топла вода с лимонов сок и малко зърна черен пипер гладуване, което според тази диета със съмнителен научен аргумент е една от най-ефективните и прости формули за достигане до тялото.

Засега теорията, но. Какво мислят експертите по въпроса? "Алкалната диета се счита за псевдонаука", твърди Мария Амаро, експерт по хранене в клиниката Feel Good (Мадрид).

Амаро посочва, че самият факт, че се опитва да достигне организма, като се стреми да унифицира неговото рН, вече е нещо, което много скърца ", защото стомахът, кожата, урината или кръвта представят различни фактори". Нашият собствен организъм има „като стандарт“ подходящите механизми за регулиране, че различните стойности на pH се поддържат на подходящите стойности. „В машина, съвършена като човешкото тяло, нещо толкова важно, колкото това, не може да бъде оставено на случайността“.

В случай че все още е имало съмнение, той уточнява, че „храната не може да променя pH на кръвта“. И разрушава още едно от фалшивите вярвания, разкрити от феновете на тази диета. "Защитниците му казват, че ракът се появява, когато кръвта е кисела, но те объркват причината и следствието. По принцип, това е ракът, който подкислява кръвта а не обратното. Това, което наистина храни тази болест, според различни научни изследвания е глюкозата ".

За този диетолог „единствената реална и доказана полза от алкалната диета е тази насърчава консумацията на зеленчуци и плодовес".

Конклукция? Ел е страхотна, защото се храни здравословно и балансирано. Алкализацията е друга история.

ОБУЧЕНИЕ

Плуването в океана, силовите упражнения, йога и медитация са заедно с почивката и храната стълбовете на „Тялото“. "От 50-годишна възраст най-добрият съвет е да се сведе до минимум атлетичното ниво и да се увеличи информираността на тялото. Как? Възползването от знанията на тялото ни, че възрастта ни дава да се грижим за него", Кармен Морено (@fitmoreno), личен треньор в Altafit Students (Мадрид).

Защо е силова работа на падежа? „Въпреки че популярно се смята обратното, той е по-ефективен от кардиото в борбата с мазнините“, казва Морено. Добре тонизираните мускули, както и гарантите за костна маса, ще имат повече сила да развият тази метаболитна функция, която ги превръща в пещи от мастна тъкан.

Този треньор също посочва, че „работата с натоварването ни помага да се борим и да забавим прогресивната загуба на мускулна маса, която се случва с хормоналните промени, типични за възрастта“.

Относно аеробни упражнения, "В допълнение към подобряването на издръжливостта ни, той ни осигурява по-добър кръвен поток. Той също така увеличава приема на калории. Чрез подобряване на здравето на сърцето ни, дълголетието се увеличава".

Морено счита, че е от съществено значение „да се популяризира гъвкавост със сесии за разтягане ". По този начин„ ще избегнем риска от нараняване и ще можем да подобрим обхвата си на движение, които са много ограничени от заседнал начин на живот или лоша стойка на тялото. ".

Нито „бягане“, нито дейности с голямо въздействие, които в допълнение към наказването на ставите влошават отпускането, типично за възрастта (внимавайте с тазовото дъно!), Най-препоръчително е, както прави Ел Макферсън, да изберете „методи ориенталски като йога, чи кунг или тай чи, които работят със съединителните тъкани, поддържайки гъвкавост при функционални модели на упражнения с ниско въздействие, замислени да бъдат по-ефективни в ежедневните ни движения и да ни поддържат по-млади. "Практикувайки ги, Кармен Морено обяснява, че„ влизаме в един вид супер полезен активен медитация в тази епоха, защото те облекчават стреса и ни карат да се съсредоточим върху настоящето. "И накрая, той подчертава ролята, която вниманието трябва да играе в нашите рутини", защото забавя дихателната честота, успокоява ни и всичко това се усеща в нашите Централна нервна система.