Седемте възрасти на апетита отбелязват хранителни нужди, които, ако не бъдат изпълнени, увеличават риска от бъдещи сърдечно-съдови заболявания

Мартин е овдовял готвач, който живее с трите си дъщери Кармен, Марибел и Летисия. Всеки от тях е различен и тя се възползва от неделната вечеря, за да сподели новите си решения. Марибел е най-малката и има комплекса, който никой никога не я слуша. Тя е последвана от Летисия, гимназиална учителка, която трябва да промени някои неща сега, след като се е посветила на Господ. Но може би тази, с която той най-много спори, е Кармен, успешен изпълнителен директор, който е наследил добър вкус в готвенето. Между скърбите и нещастията никой не е способен да потъне в нещо. Може да се каже, че персонажите, изиграни от Тамара Мело, Елизабет Пеня и Жаклин Обрадорс в „Супа от тортила“, от Мария Рипол, те са загубили апетита си. Не глад, тъй като това е само още един фактор по отношение на храненето. По този начин фактът, че тялото ви е решило да яде повече или по-малко, да избере повече или по-малко мазнини или да предпочете сладко или солено през четиридесетте, ще определи здравето на останалата част от живота ви.

седемте

Ето защо първото десетилетие от живота е толкова важно. Навиците, придобити през тези години, могат да се проточат и към други етапи и следователно дебелото дете става дебел възрастен. „В детството се идентифицира чувството на глад и ситост и продуктите са известни. Важно е на този етап детето да се научи да идентифицира от какво има нужда. Ако принудим приема на продукти над нуждите, можем да насърчим прекомерното наддаване на тегло и връзката с храната може да бъде променена, което се превръща в причина за конфликт “, добавя Бретон. Това определяне на апетита може да помогне да се съсредоточите върху конкретни възрасти, за да наблюдавате бъдещото поведение на хранене. Преди всичко в конфликтни моменти като юношеството, в които могат да се развият поведения и предпочитания, които обикновено са свързани с нездравословни последици. На този етап от растежа са необходими например протеини, желязо, здравословни мазнини и калций, които преди това са били въведени в диетата и адаптирани към небцето. "Това е ключов момент, тъй като енергийните нужди се увеличават, има промени в телесния състав и съществува риск от недостиг на определени хранителни вещества".

През следващите десетилетия е важно да се знае как човекът се адаптира към социалните обстоятелства, как се справя със стреса или как се справя с безпокойството, но и как всеки от тях може да повлияе на хранителното поведение. Е, въпреки че детството е от ключово значение, между 30 и 40 започват да се случват такива видове ситуации, които в крайна сметка водят до различни патологии. „Хипертонията и хиперхолестеролемията са заболявания, свързани с неправилни и обикновено прекомерни диети в преработени продукти, богати на наситени мазнини и сол“, подчертава Хуан Хосе Лопес, член на Управителния комитет в областта на храненето на Испанското дружество по ендокринология и хранене (SEEN ). „Следователно опитът да се храните здравословно е от съществено значение за предотвратяване на тези заболявания. Трябва да сме наясно, че независимо от работата и личните проблеми е необходимо да се управлява балансирано хранене, което може да се постигне чрез правилно планиране на храната, която купуваме, менютата за седмицата и времето, в което трябва да ги консумираме ".

Световната здравна организация (СЗО) класира тютюнопушенето, нездравословното хранене и липсата на физическа активност като трите елемента, които имат най-голямо влияние върху здравето и смъртността. Всъщност от 50-годишна възраст те ускоряват прогресивната загуба на мускулна маса, така че режимът играе основна роля за следващите години. „Ако се обучаваме по здравословна рутина, най-вероятно тя ще се запази през целия живот и е по-малко вероятно да страдаме от заболявания“, добавя Лопес. Особено през напреднала възраст. Е, на този етап се засилва загубата на апетит, което води до неволно намаляване на теглото и по-голяма крехкост.

Хиперфагия

Може обаче да се получи и обратният ефект: хиперфагия. Или с други думи, консумирането на прекомерна и неконтролирана храна. Това, което изглежда намалява в по-младите възрасти, може да се развие и в по-късни. „Такъв е случаят например с жената, която на 60-годишна възраст губи съпруга си. Те направиха всичко заедно и сега тя прекарва по-голямата част от времето си сама. В този момент имате две възможности: да ядете или не. Изглежда нормалното е второто, но не. Има такива, които задоволяват психологическите си нужди с храна ”, обяснява Лора Кабанилас, диетолог в Центъра за живот на Понтеведра. Основната последица от хиперфагията е увеличаването на ежедневната консумация на килокалории. Поради тази причина има дисбаланс в енергийния баланс на страдащия от него човек, причинявайки наддаване на тегло и генериращо затлъстяване в различна степен. В допълнение, това увеличение главно предполага увеличаване на телесните мазнини, което е по-високо от това, което се счита за нормално според възрастта и характеристиките. „Това поведение засяга здравето ви до края на живота ви. Следователно е от съществено значение да разберете как да се справите с него в определен момент, за да избегнете последствията, които с голяма вероятност ще настъпят няколко години по-късно ".

Хипорексия, болест на възрастните хора