Сякаш сме предварително определени. Слабите хора често се затрудняват да наддават на тегло и обратно. Каква е причината?
Това е нещо парадоксално, хората с наднормено тегло трудно отслабват, но е, че по-слабите хора също трудно трупат килограми. Сякаш нашата генетика ни играе номера. Освен гените обаче са включени и физически и диетични навици. Както казваше известен генетик: „Гените могат да носят пистолета, но ние сме тези, които натискат спусъка“.
Много пъти сме чували тази фраза на: „колкото и да тренирам, не отслабвам“. Като този на: „Е, метаболизмът ми е много благодарен, колкото и да ям, не качвам килограми.“ Както казваме, генетиката, особено на хормонално ниво, има голямо влияние, но навиците, които имаме, също ще играят важна роля.
Нашите предци са използвали трика на "пестеливият ген" като безопасно поведение за оцеляване във времена на недостиг. Тези, които казват, че генетичното предразположение могат да издържат по-дълго по време на глад, тъй като телата им са склонни да съхраняват повече мазнини, имайки повече резерви за трудни моменти. По подобен начин жените биха били по-плодовити в трудни времена, което би гарантирало постоянството на тези с такива генетични характеристики.
Сега вече не сме във времена на недостиг, поне в първия свят. Точно обратното, живеем във времена на изобилие храна и най-трудното е да отслабнете, а не да го задържите. Изглежда, че това, което в миналото ни е спасявало живота, сега ни играе номер като метаболитни заболявания.
Въпреки това, с добро планиране на диета и упражнения, Всичко може да бъде постигнато, както отслабване, така и качване (по здравословен начин). Любопитно е, че парадоксът на напълняването и отслабването при различните хора сега знаем, че генетиката трябва да свърши, но това не е нещо непоправимо, просто една от нашите особености.
Сега от нас зависи да се изправим пред генетиката с времето на изобилие от храна, което сме живели. Преди беше за оцеляване, сега, за щастие, става въпрос за печелене на години от живота с добри навици.