Кажете ми, защо решихте да дойдете на консултацията? Ами ... защото цял живот съм на диета, все по-дебела и слаба и отново напълнявам в момента, в който спра диетата. Ако не ям толкова, за да бъда такъв, какъвто съм!
Ето начално (действително) въведение, което може да опише висок процент от запитванията за хранене. Всички хора с наднормено тегло трябва да помислят да отидат при диетолог-диетолог и инициирайте промяна в начина си на живот, а не суха диета. Освен това, за да бъде тази загуба терапевтичен успех, тя трябва да бъде поне 10% от първоначалното телесно тегло на човека и трябва да се поддържа във времето. Сега знам, че тези безупречни силогизми, които освобождавам без предварителни или загрявки, в никакъв случай не са отражение на реалността. Но моето етично, професионално и човешко задължение е да го кажа.
Да, но ... защо не отслабна? Към този въпрос трябва да се подхожда внимателно, като се опитваме да не влизаме в аргументирана заблуда на тези, които изобилстват в Интернет.
Отървете се от това, ОТСЛАБВАНЕТО НЕ Е ЛЕСНО, БЪРЗО ИЛИ ПРИЯТНО. Това е антитезата на всеки лозунг на франчайз „храна“, който се стреми да източи джобовете на пациентите си с диуретици, „изгарящи мазнини“ или засищащи барове, обещавайки вечна любов от първия ден и предлагащ само изключителна загуба на течности и маса., и малко друго, след броени седмици. Но за да се превъзпитаме, дори не говорим. Мощен господин господин Пари. Ако някога чуете реклама, или още по-лошо, лицензиран диетолог-диетолог ви обещава такива лъжи, бягайте и не поглеждайте назад, слушайте ме. Тялото ви ще ви благодари.
Отслабването не е резултат от математически преброяване на калориите, от които се нуждаете, и тези, които изразходвате, или изкуството да елиминирате въглехидратите от диетата за един месец и да решите всички наши проблеми. Няма чудеса, няма хора, „които правят водата мазна“. Може би не сте съгласни с мен, въпреки това ще се опитам да го обясня. Както казвам, има много фактори и следователно отражението им варира.
Като начало генетиката на всеки индивид е основата, с която започваме играта. Всеки от нас има предразположение в гените си, преди да дойде на този свят. Ще има хора, които със сигурност са „защитени“ срещу повишен холестерол в кръвта, хипотиреоидизъм или натрупват повече коремни мазнини. По същия начин, както има хора (и аз съм сигурен, че те ще знаят някои случаи), които се грижат добре за себе си, спортуват, ядат зеленчуци и малко месо ... и въпреки това те носят много високи нива на холестерол в кръвта гърба им.
Това не е проклятие или определена пречка, това е един от многото фактори, които ни формират, но не и единственият. Факторите на околната среда - т.е. диета, физическа активност, стрес, безпокойство, безмилостния маркетинг, с който се засипваме всяка сутрин, или взаимодействията, които имаме със заобикалящата ни среда - са други примери. В последното бихме могли да говорим за теми, толкова разнообразни, колкото токсините, на които сме изложени (бисфенол А от пластмаси и кутии, с които се пакетира храната, ендокринни разрушители, които все повече са свързани с развитието на затлъстяване. Да, да, пластмасата бутилки, които държи в офиса, или консерва с мелва от вечеря.)
За ваше спокойствие ... Ще ви кажа, че при нормални условия тялото ни има великолепна генетично предразположена система за регулиране, за да поддържа относително стабилни константи (температура, кръвна глюкоза, pH, холестерол, мазнини, телесно тегло ...) Това означава, че това оправдава отчасти, защото изведнъж не напълняваме, защото един ден си мързелувахме на дивана или си позволявахме горещ шоколад с чуро. Така че, ако не даваме на тялото си прекалено много удари и останем в определена линейност във времето, то ще действа съответно. Затова искам да подчертая още веднъж важността на без диета няколко пъти в годината, както ни устройва, или се присъединете към фитнеса за два-три месеца и го напуснете. Диетата трябва да има начало и край, а не да я хронифицира. Е, това се превръща в значителна и трайна промяна в начина на живот, а не в строго, скучно и сънливо меню, което правим в продължение на няколко седмициs, за да можем да вземем сладката малка рокля, която сме купили.
Никой не каза, че животът е прекрасен. Ако прекалено променим факторите на околната среда, в които се движим всеки ден, и нарушим тази линейност, за която говорих, като даваме и премахваме калории от тялото си по желание, се задейства мощен консервативен защитен механизъм; така че когато се опитваме да се подложим на диета, за да отслабнем, тялото ще направи всичко възможно да не го загуби. И има разочарования, обезсърчение, отскок ефекти, наддаване на тегло ...
В великолепна статия, написана от спонсорите на Dietetica Sin, сюжетът е обобщен в три точки: Ако намалим приема и увеличим разходите, за да се опитаме да се върнем обратно в каубоя, нашето тяло:
- Гладът ще се увеличи.
- Това ще забави основния ви метаболизъм при отслабване.
- Ще загубите чиста маса и следователно разходите за калории ще намалят.
- Лесно ли е да отслабнете при такива несгоди?
За да направим деня си горчив, наскоро бяха публикувани резултатите от проучване, което без съмнение ни оставя с висящи крака (извинете семантичния лиценз, не можах да намеря по-точен израз). Ученето АНИБИ (Антропометрия, прием и енергиен баланс в Испания), извършена върху над 2000 души, се опита да изясни какво се случва тук. И истината е, че испанците консумираме средно около 800 килокалории по-малко от 2010 г. (от 2,609 kcal до 1,820 kcal средно). Вижда се, че именно заседналият начин на живот и липсата на физическа активност решаващо влияят върху положителния енергиен баланс или какво е същото при напълняването. За да се излекувам в здраве, искам да изясня този момент, за да не прочетете тази статия, заблудени доставки и да отидете до хладилника, за да компенсирате подобни твърдения: Не че ядем малко, а малко се движим. Следователно се нуждаем от по-малко калории в сравнение с нулевата физическа активност, която правим.
Мисля, че въпросът може да бъде обобщен като: Никога не сме яли толкова много, колко дяволски малко се движим, или, никога не сме яли толкова малко и сме наддавали толкова много.
Затова заключавам, като се позова на началото на тази статия: Трайна и глобална промяна в начина на живот, тоест: Модифицирайте навиците си постепенно, без бързане, но с твърдото намерение за промяна, за да може тялото ни да възстанови вътрешния баланс, който ни кара да печелим здраве, да се радваме на живота си повече и по-добре.