• Най-добрият начин за запазване на храната е да я държите в стъклени или пластмасови съдове, добре покрити.
  • Защо не държите шоколада в хладилника?

трябва

Понякога поддържането на храната свежа или вече приготвена може да бъде главоболие: хладилник или фризер? Завита в прозрачна хартия или в контейнер? Колко трае всяка храна?

Има много опции и трябва да отделите време за правилното съхранение на всяка храна, тъй като нейното съхранение ще зависи от това дали тя може да се консумира по-късно в добро състояние и не е вредно за здравето.

Защо не приберете храната в тенджерата в хладилника?

Липсата на време означава, че в много случаи приготвената храна се съхранява директно в тенджерата или гювеча, където е била приготвена, вместо да ги извадите и поставите в плътно покрит пластмасов съд.

Причината да се избягва това е проста: условията за съхранение в тенджерата или гювеча не са подходящи. В студената и влажна среда на хладилника, алуминиеви съдове, като тенджери, процесът на окисление се ускорява, което може да повлияе на свойствата на храната. Поради тази причина стоманените контейнери също са по-малко хигиенични, тъй като влажността ускорява това окисление.

Как да запазим остатъците от храна?

Организацията на потребителите и потребителите дава поредица съвети при спестяване и поддържайте вече приготвената храна:

  • Трябва да приберете го в хладилника, въпреки че все още е горещо, щом спра да горя.
  • Трябва да увийте всичко както трябва, с пластмаса или с пинсета за затваряне на торбите.
  • Няма нужда да боравите с храни, които се съхраняват по-дълго с мръсни ръце, тъй като те могат да бъдат замърсени.
  • Ако храната няма да се яде дълго време, по-добре е да ги замразите.

Съгласно критериите за повече информация