Обикновено, когато започваме диета, ние омаловажаваме вечерята, защото смятаме, че това ще ни направи дебели. Но вярвайте или не, вечерята е толкова важна, колкото закуската и вечерята. 
Експертите посочват това вечеря е толкова важно, колкото и закуска и обяд, тъй като дава на тялото ни необходимите хранителни вещества и минерали през нощта и рано сутрин, но преди всичко е от съществено значение за правилното функциониране на храносмилателната система.
Пропуснете вечерята не е най-умният избор за отслабнете, тъй като намалява скоростта на метаболизма и това прави тялото ни изгаряне на мазнини по-бавно. Има идея, че храненето през нощта може да ни напълни или да причини нарушения на съня, но реалността е друга. Липсата на храна увеличава производството на инсулин и това ни причинява слабост и следователно необходимостта да ядем много повече на следващия ден.
Вярно е, че не трябва да ядете същото като нас за обяд или закуска, но това не е причината да го премахваме или да го минимизираме. Храните, които трябва да включва здравословната вечеря, са следните: зеленчуци (на пара, в салата или сметана), въглехидрати, но не в повече, на малки порции (зърнени храни или грудки) и протеин(риба, пиле на скара или пара). Опитайте се да приготвите вечерята си между осем или девет, препоръчително време е да усвоите добре храната, преди да заспите.
Яжте повече пълнозърнести храни
Идеалното е да се сервира пълнозърнести храни Във всяко хранене. Нишестените храни (включително картофите) трябва да съставляват около една трета от дневния ви прием на храна.
По-често включвайте тези пълнозърнести храни в менютата за вечеря: пълнозърнести тестени изделия, кафяв ориз, пълнозърнест хляб, пълнозърнести храни.
Сервирайте много зеленчуци
Получавате достатъчно свежи зеленчуци? Препоръчват се пет или повече порции на ден, вземете навика да сервирате два различни зеленчука за вечеря.
Сервирайте зелен листен зеленчук като броколи, грах или праз, заедно с скара домати (те са вкусни), сладък на вкус печен лук. Можете да го придружите с пълнозърнести тестени изделия, не е задължително да изглежда вегетарианско.
Направете десерт от плодове
Пресните плодове са чудесен завършек на здравословна вечеря. Просто дъвчете ябълка или пригответе бърза плодова салата с парченца пресен ананас, манго с пресен портокалов сок. Варирайте плодовете, които сервират: банан, киви, круши.
Какво не трябва да ядете
Вероятно не е нужно да помните, но бързи храни и силно преработени храни