Хранителни психиатри като американката Дрю Рамзи потвърждават, че добрата диета може да бъде от ключово значение за подобряване на психичното здраве.

Депресията е водещата причина за увреждане в световен мащаб и дори в най-лошите случаи може да доведе до самоубийство, според Световната здравна организация. Ето защо в момента има няколко начина за борба с него: от чисто психологично лечение до медикаменти, чрез други техники, които защитават по-малко Prozac и повече противовъзпалителни средства. Но сега яденето е надмощие и нова техника може да помогне това разстройство на ума: "Яжте стриди".

психиатри

Свързани новини

  • Любопитният трик за отслабване, преди да започнете да ядете
  • Нито дъждовен човек, нито болен: това са най-разпространените митове за аутизма
  • Пиенето на бира подобрява метаболизма
  • От камила до магарешко мляко: това са животинските алтернативи на кравето мляко
  • Как да започнете да бягате, за да отслабнете и тонус
  • Опасността от енергийни напитки с алкохол: „Има ефект, подобен на смесването с кокаин“

Да, прочетохте го. "Яжте стриди. "Това беше препоръката на психиатър Дрю Рамзи на пациент, страдащ от депресия и пристъпи на тревожност, според The ​​New York Times. Историята не свърши до тук, но пациентът изяде 36 стриди за един уикенд, нещо, което силно изненада специалиста, който е и професор по психиатрия в Колумбийския университет: „Той е единственият пациент, когото препоръчвам! Стриди и се връща, казвайки, че той е изял 36! "

Рамзи, автор на няколко книги, които връзка диета и психично здраве, Той се е обявил за фен на стридите. Този мекотел е богат на витамин В12, така че може да помогне за намаляване на налягането в мозъка, според проучване, публикувано в списание Neurology. Освен това стридите имат омега-3 мастни киселини, липсата на които е свързана с повишен риск от самоубийство и депресия.

Но експертът препоръчва не само морски дарове, но и други храни, които могат да бъдат здравословни. По-специално, Рамзи препоръчва да се подобри психичното здраве "яжте дъгата", т.е., яжте голямо разнообразие от плодове и зеленчуци.

Хранителна психиатрия

Рамзи е пионер в областта на хранителната психиатрия, нова изследователска ниша за превенция и лечение на някои психични разстройства. Тази специалност изучава връзката между храната, тялото и психичното здраве.

Американецът поддържа това лоша диета в някои хранителни вещества може да бъде a допринасящ фактор за депресията. Поради тази причина, заедно с готвача Саманта Елкофри, той провежда сесии със своите пациенти, в които те съветват пациентите да следват по-добра диета, която може да помогне за подобряване на психичното им здраве.

Хранителни психиатри като Рамзи предписват и антидепресанти и други лекарства, когато е необходимо. По същия начин те извършват терапия за разговори и други традиционни начини за насочване на пациента. Те обаче казват, че може да е интересно да се съчетаят тези съществуващи терапии с диета, базирана на прясна и питателна храна.

Проучвания върху диетата и психичното здраве

Изследванията, свързващи храненето с психичното здраве, са сравнително нови, така че има малко изследвания по тази тема. Едно от най-забележителните е проучване на 12 000 австралийци, публикувано в Американския вестник за обществено здраве през 2016 г. Заключенията от това проучване сочат към факта, че хората, които увеличиха консумацията си на плодове и зеленчуци, се почувстваха по-щастливи и по-доволни от живота си.

По същия начин, проучване, проведено върху 442 млади хора от Нова Зеландия и САЩ, публикувано в списанието Plos One, заключава, че тези, които ядат пресни плодове и зеленчуци, имат по-високи нива на психично здраве и благополучие. Интересното е, че същите ползи не се проявяват при онези, които увеличават консумацията на приготвени салати и пакетирани плодове. Един от изследователите в това проучване посочи, че "това се дължи на високото хранително съдържание на сурови плодове и зеленчуци, особено на витамини В и С, които са уязвими на влошаване на топлината".

Едно от първите клинични изпитвания което показа, че диетата може да бъде ефективна срещу депресията е публикувано в списание BCM Medicine през 2017 г. Участниците, които са спазвали средиземноморската диета в продължение на 12 седмици, показват подобрения в настроението и по-ниски нива на тревожност.