МАДРИД, 29 февруари (EUROPA PRESS) -

замърсители

Изследователи от Центъра за изследване на мрежата за биомедицина - Физиопатология на затлъстяването и храненето (CIBERobn) казват, че замърсяването на околната среда може да предразположи към затлъстяване и други патологии, получени от наднормено тегло, като диабет тип 2, благодарение на ролята, която играят някои токсични вещества, наречени ендокринни нарушаване на химикалите, в нарушаване на ендокринната система.

Тези химични съединения присъстват в храната и в множество продукти за ежедневна употреба (като парфюми, пластмаси, козметика или шампоани) и чрез взаимодействие с ендокринната система те карат тялото да натрупва мазнини, а не мускули.

Повечето от тези химични съединения, които, като са разтворими в мазнини, се натрупват в тях по-лесно и принадлежат към групата на устойчивите органични замърсители (УОЗ), са синтетични продукти - главно пестициди и инсектициди - с ниска биоразградимост, които остават в околната среда за дълго време и се натрупват в хранителната верига.

„От огромното му постоянство ни дава добра представа, че днес все още откриваме ДДТ при 88 процента от общото население, когато този пестицид е бил забранен около 1975 г.“, обяснява изследователят на CIBERobn и президент на Испанското дружество по ендокринология и хранене (ВИЖДА ), Хавиер Салвадор.

Излагането на живи същества на ендокринни разрушители е универсално, тъй като те се срещат по целия свят в резултат на широкото използване, особено в селскостопанското производство и риболова, чрез изхвърляне на отпадъчни води.

В допълнение, тези съединения, натрупани в мазнини, се предават на потомството чрез майката по време на бременността и по-късно в лактацията.

Учените смятат, че тези токсини също увеличават риска от две нарушения, тясно свързани със затлъстяването, като метаболитен синдром и инсулинова резистентност.

Както обяснява д-р Салвадор, "висцералното затлъстяване насърчава освобождаването на свободни мастни киселини, които достигат до черния дроб и допринасят за генерирането на инсулинова резистентност, която благоприятства диабета." Ето защо „едновременното излагане на няколко УОЗ може да допринесе за развитието на затлъстяване, дислипидемия и инсулинова резистентност, най-честите предшественици на диабета“.

Съществуват и други неотдавнашни проучвания, които показват, че поликарбонатните пластмаси като бисфенол А, които се използват особено в популярните „тупъри“, могат да допринесат за диабет, когато са подложени на високи температури.

По същия начин разследване от университета „Мигел Ернандес“ в Елче анализира бременни плъхове, изложени на това съединение през 19-те дни, през които гестацията на това животно продължава. Всички развиха гестационен диабет, докато потомството също стана диабетик шест месеца след раждането (което при хората би било равносилно на около 40-годишна възраст).

ЗАТЪЛВАНЕТО СЪЩО ЗАМЪРСЯВА

Салвадор и неговият екип обаче признават, че съществува двупосочна връзка между замърсяването и затлъстяването. По този начин, въпреки че до момента има многобройни проучвания, които предполагат, че първото предразполага към второто, наднорменото тегло, освен многото заболявания, които може да причини, има и неблагоприятен ефект върху опазването и устойчивостта на природната среда.

Има няколко проучвания, които показват това, като това, проведено от Лондонското училище по хигиена и тропическа медицина и публикувано в „International Journal of Epidemiology“ през 2009 г., което разкрива, че всеки затлъстял човек е отговорен средно за почти тон повече емисии на въглероден диоксид годишно от слаб човек, което означава добавяне на 1 милиард тона газ годишно към население с 1 милиард хора с наднормено тегло.

Минимизирането на емисиите на въглероден диоксид е ключов фактор за забавяне на изменението на климата. Що се отнася до приема на храна, придвижването в тежко тяло е като шофиране на голяма кола, която използва много бензин.

Пример в това отношение е проучване на Центъра за контрол и профилактика на заболяванията на Съединените щати, което изчислява, че между 1960 и 2002 г. 0,7% от емисиите на CO2 и разхода на гориво биха могли да бъдат спестени, ако пътниците на превозното средство не са били със затлъстяване. Преведено в цифри, повече от 3700 милиона литра бензин са консумирани при възрастни поради наднорменото тегло на американците през тези 42 години.