От Себастиан Урбина

затлъстяването

Лошата диета и липсата на упражнения променят картата на този тумор. Мастният черен дроб - който предвижда заболяването - днес се наблюдава дори при деца. В „40-ия курс на напредъка в гастроентерологията“, проведен в Сантяго, специалистите призоваха за превенция.

Някои валути се покачват, други намаляват. Нещо подобно се случва и с болестите: ракът на черния дроб не спира да расте. Най-тревожното е, че причината е епидемия - затлъстяване - която засяга както САЩ, така и Чили. Добрата новина е, че имаме под ръка някои инструменти за борба с този тумор. Например, яжте балансирана диета и спортувайте. Това ново картографиране на болестта беше обяснено от професора на клиниката Майо (САЩ) Уилям Санчес по време на "40-ия курс на напредъка в гастроентерологията", проведен през юли в Сантяго.

Ракът на черния дроб има специално поведение. Повечето от случаите (повече от 50%) съответстват на метастази на тумори с произход от други части на тялото. Сега тези, които се развиват в черния дроб, съответстват на последствията от хронично увреждане на органа. Тоест цироза, причинена от хепатит, алкохолизъм или затлъстяване на черния дроб (безалкохолно).

Днес дори наблюдаваме деца с мастен черен дроб. Ако не направим нещо сега, ще видим експлозия на рак на черния дроб и все по-често при по-млади пациенти. "

Д-р Уилям Санчес (клиника Майо)

Докато в Съединените щати, Европа, Чили и други страни в Южна Америка случаите на инфекциозни заболявания са в отстъпление - благодарение на ваксината срещу хепатит В или лечението на тип С, - раковите заболявания, свързани с затлъстяване на черния дроб, не спират да нарастват. И подобно на други заболявания на така наречения метаболитен синдром, основните му виновници са затлъстяването и наднорменото тегло.

„Епидемиологията се променя. Случаите на рак на черния дроб поради хепатит С или алкохолна цироза вече са достигнали своя връх и намаляват. Но ако в Съединените щати има една трета от населението с този проблем (затлъстяване) и дори наблюдаваме деца с мастен черен дроб, ако не направим нещо сега, ще видим експлозия на тези тумори и все по-често при по-млади пациенти ", обяснява д-р Санчес.

В Съединените щати честотата (нови случаи) на болестта се е утроила през последните 20 години и близо 20% се дължи на затлъстяването. Цифри, които за съжаление могат да бъдат екстраполирани в Чили, според думите на гастроентеролога Густаво Брески, който също е член на Чилийската хепатологична асоциация:

„Това виждате в ежедневната клиника: делът на пациентите е много по-голям. Увеличението не е количествено, тъй като все още нямаме регистър на рака в Чили, но има косвени статистически данни, като например смъртността. " (Според Globocan 2018, това е осмият рак, който причинява най-много смъртни случаи в Чили, с 1448 случая).

Брески служи като модератор в курса по гастроентерология, където участва специалистът от клиниката Майо. Ето го този разговор Рак LATAM проведено с д-р Уилям Санчес.

- Колко важно е балансираното хранене, ако говорим за рак на черния дроб?

-Важното е да ядете по-малко преработени храни и по-малко захар; повече фибри и зеленчуци.

- Има ли някаква защитна храна?

-Знаем, че кафените зърна имат защитен ефект срещу рак на черния дроб.

Има промени в микробиотата (бактерии, които обитават червата ни), които могат да повлияят на теглото, като генетиката. Но тези фактори са управляеми със здравословна диета и упражнения. "

Д-р Уилям Санчес (клиника Майо)

-Генетиката и късметът са извън нашия контрол, но има ли нещо, което можем да направим?

-Един човек може да контролира три неща. Първо, не пушете, тъй като това увеличава риска от рак на черния дроб, особено този на жлъчния канал. Второ, да се възползвате от добрата диета и по този начин да не бъдете с наднормено тегло или мастен черен дроб. И трето, упражнявайте три до пет пъти седмично. Достатъчна е 30-минутна разходка, но тя трябва да е бърза, а не само разходка.

- Ами хората, които не са със затлъстяване или наднормено тегло, но диетата им е лоша (нездравословна храна)?

-Мастният черен дроб е състояние, което зависи от диетата: това е проявата в този орган на така наречения метаболитен синдром. Този синдром включва инсулинова резистентност или диабет, хипертония, сънна апнея и затлъстяване на черния дроб. Това не са отделни заболявания, всички те са в една опаковка и повечето от тези, които страдат от тях, са с наднормено тегло (особено мазнини около кръста). Може да има случаи (на затлъстяване на черния дроб) при слаби хора, но те са най-малко.

- Можем ли да обвиняваме метаболизма или нашите навици го променят?

-Знаем, че има различни метаболизми. Например един млад човек има различен от по-възрастния. Днес също така знаем, че има промени в микробиотата (бактериите, които живеят в нашите черва), които могат да повлияят на теглото по подобен начин на това, което се случва с генетиката. Но всички тези фактори са управляеми чрез мерки като здравословна диета и упражнения.

- Колко важно е самото упражнение? (независимо от теглото)

-Във цялата тази панорама друг актьор, който пробива, е технологията. В Съединените щати преди 200 години повече от 80% от хората са работили в селското стопанство и са използвали физическа сила, докато сега 90% седят в офис. Нещо подобно се случва и със строителния сектор, тъй като там, където са били необходими 20 работници, днес са наети само онези, които командват машина. Седенето на място е еквивалент на тютюнопушенето днес: това е новата епидемия.

- Какво мислите за чилийската кампания за етикетиране на храни с марки като „Високо съдържание на захари“ или „Високо съдържание на наситени мазнини“?

-Не го знам, но изглежда добра идея съобщението да бъде просто, така че цялото население да го разбере възможно най-лесно. В Съединените щати хората пият много газирани (захарни) напитки и има неуспешен опит да се обложи данък върху захарта. Ето защо, ако можете да образовате по прост начин, много по-добре.