Когато се стремим да подобрим здравето или естетиката на тялото, знаем, че храната е от съществено значение и за постигането на тези цели има голямо разнообразие от диети, достъпни за всеки.
Много от тях се препоръчват за техните резултати, други са спорни за екстремизма си, но кои наистина могат да ни помогнат? Получаването на възможно най-много информация и насочването ни от експерти винаги ще бъде най-доброто.
Какви са хранителните подходи?
Те са хранителни стратегии, които предлагат препоръки за хранене според преследваните цели.
Може да се споменат палеолитната диета, макробиотичната диета, вегетарианската диета, елиминационната диета и др. Днес списъкът е безкраен.
Важното сред всички съществуващи подходи е не само броят на калориите, но качеството на тези калории и че можем да постигнем здраве и дълголетие чрез диета.
Какви хранителни подходи съществуват?
Има разнообразни хранителни подходи, някои от тях са:
Броят на макросите, който задава дневна калорична цел и ако не надвишите броя на калориите, зададени на ден, се постига загуба на тегло. Особеността на този подход е, че няма значение откъде идват тези калории.
Палеолитните диети включват прием на непреработени животински протеини, заедно със зеленчуци, зеленчуци и някои плодове.
Кетогенната диета се стреми да манипулира метаболизма на глюкозата чрез намаляване на консумацията на храни, които се превръщат в захари и като резултат намаляване на освобождаването на инсулин.
Кои са най-препоръчителните подходи?
Няма универсален подход - трябва да се вземат предвид факторите на начина на живот. Един от факторите, поради които хората се провалят в опитите да направят постоянни промени е, че те не приемат преструктуриране на ценностите в главата си, те следват само насоки, които може да не отговарят на техния начин на живот.
Хората създават отношения с храната, например някой, който има много стрес и има много пагубен личен живот, избира храни, които му доставят удоволствие. Така че човек като този не може да бъде лишен от единственото си удоволствие, през целия ден трябва да знаете по кое време на деня да го облечете и да можете да играете с останалата част от храненето въз основа на вашите цели и това, което сте преследване.
Експерт е този, който трябва да насочи заинтересованото лице, за да може той да избере подход според своите нужди и начин на живот.
Как човек определя кой хранителен подход е подходящ за него?
Идеалният подход е този, който може да се поддържа с течение на времето. Препоръчително е да отидете на тестване и за това се препоръчва консултация или надзор на квалифицирано и експертно лице в района, за да го насочите и да определите коя е най-подходящата диета за това лице.
Кой е специалистът, при когото трябва да отидем, за да разберем типа подход, от който се нуждаем?
Експерт по диетология. Тъй като има разлика между храненето и диететиката: храненето е наука, диетологията е изкуство.
Има ли хранителни подходи, вредни за здравето?
Всеки хранителен подход, който не се фокусира върху включването на по-естествени и по-малко преработени храни и с ограничение на калориите под хиляда калории, е вредно за здравето.
Ако искам да отслабна, трябва ли хранителният подход, който използвам, да се различава от този, който бих използвал, за да поддържам теглото си?
Най-лесният начин да напълнеете е да ядете храни, които генерират инсулинов отговор, кажете си въглехидрати при всяко хранене.
Само в присъствието на инсулин може да се постигне увеличаване на мускулното тегло (анаболизъм).
За да не напълнеете или да отслабнете, трябва да направите обратното: намалете приема на въглехидрати, без да ги елиминирате напълно, защото само при липса на въглехидрати и инсулин в кръвта можем ефективно да окислим или да изгорим мазнините от тялото тяло.
Какви са препоръчителните хранителни подходи за изграждане на мускулна маса и за отслабване?
Мускулната маса е триъгълникът, който включва тренировки, калории и почивка. Без тренировка, чрез увеличаване на калориите ще наддавате на тегло, но това ще бъде повече мазнини от мускулната тъкан.
За да увеличите мускулната маса, трябва да ядете, това е жизненоважно, защото ако консумирате по-малко калории от необходимото, тялото няма да трябва да изгражда мускули и ще има хранителен дефицит.
Без почивка тренировките и доброто хранене не работят; тялото трябва да си почива правилно, за да могат да се видят резултатите от положените усилия.
За да отслабнете, винаги трябва да спортувате, но умерено; Това ще ви позволи да запазите мускулната маса, без да е необходимо да я увеличавате. При загуба на тегло трябва да консумираме по-малко калории, без това да означава глад и намаляване на приема на въглехидрати. Когато се опитваме да отслабнем и се фокусираме върху загубата на мазнини, от съществено значение е да включим източник на протеин във всяко хранене през деня. Това е общият подход и за двете цели.
ДЖУАН КАРЛОС СИМÓ, ТРЕНЬОР
Специалист по функционална рехабилитация, хранене за естетична трансформация и профилактика на заболявания; силов треньор и промени в начина на живот.