Плодовата салата без съмнение е един от най-здравословните десерти за лятото. Днес споделям тази вкусна лятна рецепта и споделям тайната съставка с вас. С тази версия можете да се насладите на всички вкусове на плодовете без сметаната или кондензираното мляко, които осигуряват много калории. Тази версия е за плодова салата, заредена с вкус по-лек, здравословен и лек начин.

здрава

Опитах тази американска версия в Baby Shower, която съседите ми организираха за мен. Като начало изглеждаше прекрасно на масата. Плодовата салата веднага привлече вниманието на всички гости, заради това колко цветна и свежа изглеждаше.

Когато се хранехме, всички се опитвахме да познаем каква е тайната съставка. Плодовата салата имаше допълнителна сладост, но не можахме да разберем коя е.

Тайната беше супер проста. Кутия праскови в сироп! Беше перфектният винегрет. Прасковите и целият сироп в консервата се смесват с останалите плодове и това помага да се направят плодовете по-ярки и по-апетитни на външен вид, както и да се подчертае вкуса.

КОИТО ПЛОДОВЕ ДА СЕ КОМБИНИРАМ

Първото нещо е да решите кои плодове ще комбинирате. Тайната е в това как комбинирате вкусовете на плодовете.

Не забравяйте, че има плодове с цитрусови аромати като портокал, мандарина, други сладкиши като пъпеш и банан, други горчиви като ягоди и нектарини. Перфектната рецепта за плодова салата е да комбинирате цитрусови и горчиви вкусове със сладкиши като банан с ягоди или ананас с пъпеш или грозде. Постигнете баланс между вкусовете.

За тази рецепта избрах следните съставки

ИНГРЕДИЕНТИ ЗА ПЛОДОВА САЛАТА

Прави 8-10 порции

  • 2 чаши ягоди
  • 2 киви
  • 2 банана
  • 1 чаша зелено грозде
  • 3/4 чаша сини плодове
  • 1 кутия праскови в сироп

КАК ДА ПРИГОТВИТЕ ПЛОДОВА САЛАТА

  1. Нарежете плодовете до размера, който ще побере в една хапка в устата. Предлагам ви да нарежете ягодите на 4 части. Гроздето е много важно, ако имате деца, нарежете ги на две или 3 части. Киви на филийки като банани.
  2. Смесете всички плодове с изключение на банана.
  3. Добавете прасковите в сироп заедно със сиропа и разбъркайте.
  4. Поставете банана на филийки и леко разбъркайте.
  5. Наслади се!

ПЛОДОВА САЛАТА ЗА ПРАЗНИЦИ

Тази версия е идеална за 4 юли, бебешки душ, рожден ден или като десерт за следващото ви барбекю или печено говеждо. Имам и рецептата за мексиканска плодова салата вътре в диня, която също е тропическа версия и е вкусна с малко дива коза и чилито на прах или ако искате в сладък вариант с кокос. Виж тук.

ЗДРАВО ЛИ Е ДА ЯДЕМ ПЛОДОВИ САЛАТИ?

Както всичко, отговорът е умерен. Плодовата салата се прави с естествени съставки, но версиите със сметана или кондензирано мляко значително увеличават захарта и количеството калории.

Тази версия със сироп е по-умерена в захарта, но все пак за хора с диабет или които искат да запазят линията, правилната порция ще бъде 3/4 чаша.

Очаквам снимките на вашата плодова салата. Обичам да публикувам вашите снимки в моя Instagram. Много благословии. Лора.

КАКВО ДА НАПРАВИМ, ЧЕ ПЛОДОВАТА САЛАТА НЕ СТАВА ГРОЗНА?

Вкусно, свежо и светло ... ако първите 4 часа след приготвяне. След това се пригответе да намерите отпаднал плодов бульон. Плодовете се разлагат бързо и още по-бързо губят вода в присъствието на течност или други плодове, различни от тях.

За да може плодовата салата да продължи по-дълго в прясно състояние, ето няколко съвета, които могат да ви помогнат.

  • Пригответе салатата малко преди да я изядете.
  • Ако трябва да го занесете на среща и трябва да издържи по-дълго в хладилника или за една нощ, отделете всеки вид плодове в контейнер с хартиена кърпа на дъното. Това ще им помогне да останат свежи дори след като са били отрязани. Смесете съставките малко преди да ги сервирате.
  • Добавяйте дресинга малко преди да сервирате салатата.