диета

Всички сме чували, че трябва да имаме здравословна и балансирана диета, но знаят ли всички какво е това? Днес ще ви обясня от какво се състои здравословното хранене и как можете да го направите!

Здравословната и балансирана диета е тази, която съдържа различните хранителни вещества и групи храни, в подходящите количества и честоти, от които всеки човек се нуждае.

Имайте предвид, че диетата, която използваме, трябва да бъде съобразена с енергийните ни разходи. Тоест, ако харчим повече, можем и да ядем повече.

Знаете ли, че храните се разделят на две големи групи? Това разделение се извършва според видовете хранителни вещества, които всяка храна съдържа. Групите са:

- Макронутриенти. Те са храни, които съдържат въглехидрати, протеини и мазнини.

- Микронутриенти. Те са храни, които съдържат витамини и минерали.

Много е важно да не пропускате закуската, тъй като е от съществено значение да започнете деня с енергия. Помислете, че закуската трябва да ни осигури 20-25% от калориите за деня. Нашата основна напитка ще трябва да бъде вода, чудесен източник на хидратация и пречистваща способност. Ще трябва да пием около 2 литра на ден.

Също така можем да изберем пълноценни храни, защото те ни осигуряват повече фибри и ни зареждат много повече. Например: пълнозърнести тестени изделия, кафяв ориз и др. Освен това е много важно да не закусвате между храненията. Освен това трябва да внимаваме да не консумираме твърде много сол, защото това е вредно за тялото ни. Ние не само ще избягваме да го добавяме към храната, но и ще се стараем да не консумираме храни, които вече го съдържат сами.

По-добре да не превишаваме животинските протеини повече от 20%, защото те осигуряват твърде много мазнини на нашето тяло. Разбира се, не бива да елиминираме дадена хранителна група от нашата диета, тоест не става въпрос за елиминиране на всички въглехидрати (ориз, хляб, тестени изделия например), а за комбинирането им и консумирането им умерено.

Препоръчвам ви храни на пара, варени или на скара, защото те ще ни осигурят по-малко калории, ще бъдат по-здравословни и ще бъдат по-лесно смилаеми.

Но най-важното, какво трябва да ядем, за да имаме здравословна и балансирана диета? За да постигнем това, трябва да ядем:

- Между 6 и 10 порции на ден зърнени храни, картофи и бобови растения.

- Между 2 и 3 порции плодове на ден.

- Между 3 и 5 порции на ден зеленчуци и зеленчуци.

- Между 2 и 3 порции дневно мляко и млечни продукти.

- Между 1 и 2 порции на ден месо, риба и яйца.

Много е важно да консумирате масла и мазнини умерено!

Трябва също да сведем до минимум консумацията на захар, сладкиши и индустриални сладкиши, правете го само небрежно!