СРЕДИЗЕМЕННАТА ДИЕТА, ГОЛЯМА ОПЦИЯ

Изследователите твърдят, че яденето на качествена храна намалява риска от смъртност. Дори тежи повече от височината

Отслабнете, за да бъдете по-здрави винаги е сложна задача. Дори фактори извън нашия контрол, като генетика, зависимост от определени лекарства и ограничения във времето и парите, могат да го направят още по-трудно.

по-добро

Излишното тегло е свързано с диабет тип 2, високо кръвно налягане, сърдечно-съдови заболявания, някои видове рак и с по-висока смъртност.

Ключовете за скандинавската диета, които могат да ви помогнат да отслабнете по здравословен начин

Може би обаче правим грешка, когато подхождаме към проблема и ние се фокусираме твърде много върху намаляването на тежкото тегло. Ново проучване предполага това.

Като средиземноморска диета

Според това изследване, публикувано в научното списание „PLOS Medicine“, яденето на по-здравословни видове храни намалява рисковете за здравето свързано с наддаване на телесно тегло.

„Придържането към здравословни диети, като например Средиземноморието, би могло да бъде по-подходящ подход от избягването на затлъстяването за превенция на общата смъртност“

Въз основа на анализ на данни от 79 003 възрастни шведци, изследователите установиха, че хората, които предимно следват a Средиземноморска диета, богати на пълнозърнести храни, плодове, зеленчуци, риба и зехтин, те са имали по-нисък риск от смъртност, независимо от теглото им.

Екипът, съставен от шведски и американски изследователи, използва данни, събрани в продължение на 21 години, това включваше отговори на 350 въпроса, от които поне 96 бяха за храна, предлагана от мъже и жени.

Тези, които се отклониха от средиземноморската диета, дори когато теглото им е класифицирано като „нормално“, те са имали по-висока смъртност.

"Тези резултати показват, че спазването на здравословни диети, като средиземноморската диета, може да бъде по-подходящ подход от избягването на затлъстяването за превенция на общата смъртност ", пишат авторите.

Пазете се от сърдечни заболявания

Съществува обаче фактор на смъртност, който е ясно свързан с наднорменото тегло, и то при жените сърдечно-съдови заболявания. Според изследователите това може да се дължи на генетични фактори, споделени между наддаването на тегло и сърдечните заболявания, или може би е необходимо по-стриктно спазване на здравословна диета, за да се компенсират рисковите фактори за затлъстяването.

Изследователите предупреждават, че излишното тегло все още крие рискове за здравето

"Нашето наблюдателно проучване на връзките между диетата и индекса на телесна маса със смъртността не може да докаже, че отслабването или промяната в диетата могат да намалят риска от смърт", предупреждава екипът, обяснявайки, че клиничните изпитвания се изискват, за да бъдат по-сигурни.

Храна „в движение“: как да закусите нещо вкусно и здравословно

Имам висок индекс на телесна маса (ИТМ) е свързан с 4 милиона смъртни случая през 2015 г., повече от две трети от които се дължат на сърдечни заболявания, които са водещата причина за смърт в световен мащаб.

Изследователите предупреждават, че допълнителното тегло все още крие рискове за здравето, въпреки че те изясняват това съсредоточете се върху избора на здравословна храна може да бъде много по-полезно от това да се срамуваме от това, което ядем, или от теглото си.

Новите открития допринасят за все по-голям брой доказателства за ползи от диета, подобна на средиземноморската. Тази диета е свързана с добри резултати за мозъка и психичното здраве, наред с други.

Според Science Alert, проучване от 90-те години установява, че преминаването към средиземноморска диета след инфаркт намали наполовина риска от смъртност.

По-добре от намаляването на порциите

Междувременно други изследвания, проведени през 2018 г., твърдят, че фокусирането върху видовете храни, а не върху порциите, може да бъде най-полезен за отслабване.

"Избирайте здравословни храни с по-ниска калорийна плътност беше по-ефективен и по-устойчив от опитите да се противопоставим на големи порции по-висококалорични варианти “, каза Фарис Зурайкат, диетолог от Пенсилванския държавен университет.