Науката посочва идеалния тип диета за постигане на дългосрочни резултати

Отминаха дните на експресните диети, които намалиха списъка на разрешените храни до минимум и това обеща отслабнете в рекордно време. за да го възстановите също толкова бързо няколко седмици по-късно. Добро доказателство за това е, че тази година, средиземноморската диета е определена от диетолозите за най-здравословната в света, и една от особеностите му е, че всички групи хранителни вещества са част от ястията му. Много известни личности се присъединиха към тенденцията да ядат всичко и те прибягват до пости за да запазите линията, без да броите калории. И сега, според изследователи от Харвардския университет, има друга формула, с която да достигнете идеалното тегло, без да страдате от т. нар. „рикошетен ефект“.

диета

Група учени от Харвардския университет проведе проучване с 600 души, страдащи от затлъстяване или проблеми с наднормено тегло. През първия месец от разследването, всички субекти продължиха да се хранят както обикновено Но от второто нататък, половината група спазва диета с ниско съдържание на мазнини, а другата половина - диета с ниско съдържание на въглехидрати в продължение на общо осем седмици.

След тези два месеца субектите постепенно добавят мазнини и въглехидрати, докато достигнат разумна граница, която могат да поддържат до края на живота си. Освен това им бяха дадени някои хранителни насоки, които трябваше да спазват: вземете колкото повече зеленчуци, толкова по-добре; ограничете възможно най-много преработените продукти; избягвайте захарите, рафинираните въглехидрати и транс-мазнините; и пригответе домашни ястия. Участниците следваха тези указания цяла година, винаги без да броим калории.

До края на годината двете групи са загубили сходно количество тегло, приблизително пет килограма и половина. Това е положителният резултат от a диета, създадена така, че тези, които я правят, да продължат да я правят в дългосрочен план. Формулата за успех е да изберете храни с добро качество, пълнозърнести храни, да увеличите консумацията на зеленчуци, да избягвате захарите и преработените храни и да превърнете всичко това в навик. Последният щрих? Упражнявайте се (дори умерено) всяка седмица.