СЪМЕШЕНИЕ НА ПОСТ И АТРАКЦИИ

Преди години изследванията посочиха протеина SIRT3 като виновника за причиняването на по-дълъг живот на някои организми. Друго проучване предполага как бихме могли да го приложим при хората

Има дълъг път да живеем по-дълго благодарение на нашата диета. По същество става въпрос за спазване на здравословна и балансирана диета, която ни помага да задържим сърдечно-съдовите заболявания, диабета и някои видове рак, произтичащи от наднорменото тегло. Изглежда, че има още един по-кратък, но и по-опасен начин да продължи по-дълго в този свят, тъй като неотдавнашните изследвания настояват за честотата на консумираната от нас храна за нашето дълголетие и това предполага, че намаляването на количеството, което ядем, можем да живеем по-дълго.

може

Последният от тях е публикуван в последния брой на Rejuvenation Research и отбелязва, че a диета за преяждане или глад може да ни помогне да избегнем заболявания, свързани със стареенето. Изследователите са измерили теглото, кръвното налягане, кръвното налягане, нивата на глюкоза и холестерол, възпалението и гените, участващи в защитата на клетките в група от 24 души, които са гладували периодично в продължение на 10 седмици.

По-конкретно, диетата на експерименталната група редуваше почти пълни гладувания (в които се хранеха 25% от средния дневен калориен прием; т.е. около 650 калории) и прекаляващи дни (в които те са яли около 175% от това, което биха изяли в нормален ден; около 4550 калории). В бързите дни участниците могат да ядат бисквитки Oreo, картофи, печено говеждо месо или портокалов шербет; в дни на преяждане, по-здравословна храна, като кисело мляко, пуешки сандвичи или ябълково пюре, смесени с калорични храни като ванилов сладолед, лимонов тарт или барове Snickers.

Необходими са малко болка, известно възпаление и известен оксидативен стрес, за да настъпи регенерация

Въпреки че гладуването може да изглежда по-трудно, проучването обяснява, че дните на преяждане са били по-трудни за участниците. Изследванията показват, че оксидативен стрес произведени по време на продължителни периоди на гладно активира гена и протеина SIRT 3, който функционира като супресор на митохондриален тумор и ви помага да живеете по-дълго.

Ефектите от ексцесиите

Този ефект се появява, както припомня статия, публикувана в Scientific Blogging, тъй като митохондриите в нашето тяло са склонни оптимизиране на енергията че имаме. Това е стъпка отвъд това проучване, което показва, че при мишки 40% по-малко храна в диетата на плъх увеличава продължителността на живота си с 20 или 30%, но че е трудно да се прехвърли на хората.

По-добро от гладуването, посочва изследването, яде много малко за няколко кратки сезона - и по този начин подвежда метаболизма ни - преяждане, за да компенсира загубеното време. Ключът се крие в антиоксидантите: SIRT 3 се активира от оксидативен стрес, което от своя страна се появява, когато тялото произвежда повече свободни радикали, отколкото е способно да неутрализира с антиоксиданти и което при ниско ниво може да бъде от полза за тялото. Когато групата, участваща в проучването, консумира антиоксидантни добавки, като витамин С или Е, ефектът не се възпроизвежда.

„Хипотезата е, че ако тялото е периодично изложено на ниски нива на оксидативен стрес, може да доведе до по-добър отговор на него ”, обясни той Мартин Вегман, основното лице, което отговаря за разследването. "Необходими са малко болка, известно възпаление и известен оксидативен стрес, за да възникне регенерация или възстановяване", обясни той. Кристиан Лиуенбърг, от Медицинския факултет на Университета на Флорида.

В края на триседмичното проучване участниците, които са изпълнявали диетата, са забелязали увеличаване на количествата SIRT 1 и SIRT 3 протеини, същото като предишните проучвания са свързани с по-голяма дълголетие. Също така, тази периодична диета направена по-ниски нива на инсулин от участници, което означава, че може да има и антидиабетни ефекти. Това е странен начин да удължим живота си и разбира се не бива да се взимаме на крака, но може да доведе до нови открития, които ни позволяват да живеем по-дълго и по-добре в близко бъдеще.