Яденето на тако за вечеря е по-питателно от яденето на любимите ви зърнени храни. От ръката на експерт ви казваме какво трябва да имате предвид, преди да обмислите зърнени култури във вашата диета.

култури

Закусвам кутия зърнени храни това е цялостна - удобна - традиция, която много от нас смятат за здравословна. Но наистина ли е добро за вас? Хранителни ли са толкова, колкото ни карат да вярваме? Ако смятате, че бягането до килера, изсипването на цветна зърнена култура в купа и придружаването й с малко мляко решава деня ви, може да сгрешите.

Експертът по спортно хранене и сертифициран по кетогенна диета, Mónica Hernández, разкрива плюсовете и минусите на този (здравословен?) Навик.

Кутия зърнени храни, наистина подхранващи?

Фактът, че имате няколко атрактивни опции, към които просто трябва да добавите мляко, за да имате готова закуска, е голямото предимство на тези храни, но да имате нещо в стомаха, което ви дава усещане за ситост въглехидрати това не означава непременно хранене. „Недостатъкът на уравнението е това зърнени храни кутия съдържат много захари добавени и много повече мазнини от необходимото “, обяснява диетологът, който дори предупреждава за странични ефекти от злоупотребата с тази алтернатива. „Последиците от това, че глюкозата може да скочи стремително дори при младите хора“.

Алтернатива са зърнени храни като овесена каша и в зависимост от вашата диета изберете малко без глутен.

Какъв вид мляко трябва да пиете със зърнените си храни?

Според експерта, най-добрият допълнителен хранителен вариант, ако вече сте решили да консумирате кутия зърнени храни редовно е да залагате на бадемово или кокосово мляко вместо естествено пълномаслено мляко от крава или кутия. „Млякото на растителна основа е най-доброто, но всеки вариант, който е неподсладен и напълно без този подсладител, е по-добър. Разбира се, на всяка цена трябва да избягвате шоколадово мляко със зърнени храни ".

Как да изберем най-здравословната зърнена култура?

Това, че вашата зърнена култура има играчка вътре, вече не е решаващ фактор. Вместо това трябва да прочетете хранителната информация, която идва на гърба на продуктите, да измервате калориите и също така да проверите дали овесена основа преобладава, което я прави по-питателна, препоръчва експертът.

Ние знаем какво да изберем здравословни зърнени култури Не винаги е лесно, но новите етикети вече показват по-ясно дали продуктът е с високо съдържание на калории, мазнини или захари. „Алтернативата е да се консумира амарант (с много ниско съдържание на калории и въглехидрати), ленено семе, пшеница и чист овес. Ако ще консумирате кутия зърнени храни, най-хубавото е, че те се основават на тези зърна ", препоръчва диетологът.

Наистина добри ли са зърнените култури с фибри?

„Може да е контрапродуктивно да ядете зърнени храни с твърде много фибри, тъй като ако не консумирате достатъчно вода, се генерират храносмилателни проблеми и запек. Ако прекалите с консумацията на продукти, които носят думата „трици“, може да има проблеми “, отговаря експертът. Препоръка е да го консумирате умерено и да пиете много течности.

Яжте зърнени храни като лека закуска?

Ако сте от тези, които ядат зърнена закуска между храненията и вярвайте, че нещо, което съдържа много хранителни вещества, е здравословна алтернатива, вие грешите, тъй като по този начин се храните само въглехидрати без протеина на млечните продукти. „Освен това бихте приемали голямо количество калории в тялото си, защото бихте яли прекомерно, така че бих препоръчал никога да не консумирате зърнена закуска само без мляко ”, казва експертът.

А за вечеря? По-добре някои такос

Не, противно на общоприетото схващане, имайте кутия зърнени храни не е нито по-полезен, нито по-лек, отколкото изглежда. „По-добре е да хапнете тако за вечеря, тъй като те имат по-малко калории от промишлено преработените зърнени храни. Освен това такосът с месо съдържа протеини, мазнини и въглехидрати ".

Бъдете внимателни: не е, че редът на такос е точно синоним на хранителни или леки, но те са по-малко вредни от това да имате зърнени култури по отношение на здравето и контрола на теглото.

Ами ако добавите плодове към зърнените си храни?

Да, изглежда като зърнените храни са здравословни (и всички сме изкушени, нали?) да добавим банан или ягоди към чисто новата купа със зърнени храни. Но може да сте били измамени. „Не, защото в допълнение към добавената захар, която съдържат зърнените култури,

бихте добавили фруктоза (т.е. естествената захар в плодовете) и допълнителни въглехидрати към вашата храна. И това е бомба “, казва Ернандес.

Можете ли да бъдете наркоман на зърнени култури?

Ако имате в шкафа си колекция от зърнени храни, за която би завидял Джери Зайнфелд, тогава сте на път да бъдете наркомански зърнени храни. „Човек може да се пристрасти към зърнените култури в кутии, тъй като да стане зависим от въглехидратите е много лесно. Разбира се, тези храни не бива да се демонизират, защото по някакъв начин, ако ги консумираме умерено, те ни осигуряват енергия и определени хранителни вещества ”, предлага Ернандес. „Колкото повече свикваме небцето си с по-малко захар, толкова повече вкусът му може да определи кое е добро и кое вредно за здравето“.