ВАЖНА ИНФОРМАЦИЯ ЗА БИСКВИТКИТЕ
Уеб порталът на Canarian Health Service използва собствени и бисквитки на трети страни, за да събира информация, която помага да оптимизирате вашето посещение. Бисквитките не се използват за събиране на лична информация. Можете да разрешите или отхвърлите използването му, можете също да промените настройките му, когато пожелаете. Имате повече информация в нашата политика за бисквитки.
- Централни услуги
- Общественото здраве
- Промоция на здравето
- Хранене
- Делта проект
- Здрави пазари
Организация
Здрави пазари
Въведение
Проектът Delta за хранително образование се появява в края на 2005 г. с намерението да проведе цялостна правителствена акция в автономната общност на Канарските острови, за популяризиране на здравословни навици и начин на живот, със специално позоваване на храната и физическата активност.
Основа за действие е епидемиологичната ситуация и нейните тенденции, особено тревожни, когато се отнасят до затлъстяването и още повече до затлъстяването в детска и юношеска възраст.
Очевидно е, че тези тенденции могат да бъдат коригирани само чрез действия в различни области: семейство, училище, работа. в крайна сметка действайки със и върху Общността.
С подпрограмата "Пазар и здраве" целта е да се предоставят на гражданите, които посещават различните пазари на хранителни продукти, информацията и съветите, необходими им, за да направят възможността за покупка по възможно най-добрия начин за тяхната икономика и здраве.
Обосновка
През последните години наднорменото тегло и затлъстяването придобиха по-голямо значение, тъй като благодарение на различни проучвания беше възможно да се провери връзката с някои сърдечно-съдови заболявания като диабет, хипертония и някои видове рак.
Бързият ритъм на живот, който водим, въвеждането на т. Нар. Бързо хранене и заседналият начин на живот ще бъдат една от основните причини за увеличаването на случаите на хора с наднормено тегло и затлъстяване в развитите страни.
По-специално, Канарските острови са една от общностите с най-висока честота на смъртност поради сърдечни заболявания поради по-висок дял на затлъстелите хора. Тези данни са важни и по отношение на деца, където Канарските острови също са в челните редици на случаи на детско затлъстяване.
Обществото постепенно придобива по-голяма информираност по този проблем и затова тези конференции ще бъдат много полезни.
цели
Повишете осведомеността за важността на балансираното хранене и здравословните навици на живот.
Предоставете информация за безопасността на храните, със специално позоваване на хигиената.
Информирайте за различните групи храни, които могат да бъдат закупени на пазара и които съставляват кошницата за пазаруване по отношение на: производство, приготвяне, хранителни свойства, методи за консервиране и др.
Събирайте информация за потребителските знания, навици и нагласи.
Разпространявайте образователни материали за храненето, безопасността на храните, потребителските цени, кулинарните насоки или готварските книги.
Покажете предимствата на консумацията на прясна, естествена, местна и сезонна храна. Информирайте за различните начини за обработка и комбиниране на храни, така че да се осигурят всички непосредствени принципи, необходими на тялото.