Знайте какви кухненски прибори са ви необходими, за да можете да приложите здравословната си диета на практика.

Здравословна диета

На няколко пъти вече говорих за това от какво се състои здравословната диета, така че ще ви дам само кратко резюме:

  • Бастирайте го по метода на плочата.
  • Приоритизирайте храните на растителна основа.
  • Пийте вода като основна напитка.
  • Заместете зърнените храни за тяхната интегрална версия.
  • Вземете качествени мазнини: EVOO, авокадо, ядки ...
  • Избягвайте и елиминирайте ултрапреработените продукти.

И така, какво е необходимо за извършването му?

5 основни и основни прибори

здравословна

Не знам за вас, но винаги съм искал много голяма, просторна и добре оборудвана кухня. С всякакви прибори и украсени със стъклени буркани, пълни със зърнени храни, семена и асорти ядки. Но днес нищо не е по-далеч от реалността. Не ми липсват обаче 5-те основни и основни прибори за нея. Все е нещо.

Ако приемем, че разполагате с най-основните, като прибори за хранене, остри ножове с различни размери и предназначение, дъски за рязане (за предпочитане не от дърво поради високото им замърсяване), незалепващи тигани и тенджери с различни размери и цедки и дренажи за мен основите, за да ви улесня да спазвате здравословна диета.

Блендер.

Ще ви бъде съюзник да приготвяте кремове и пюрета през зимата, гаспачо през лятото и защо не, плодово смути от време на време. Той може да служи и като трошачка за лед, за приготвяне на домашни слуши или безалкохолни коктейли, сега, когато идва времето на много семейни събирания.

Можете също да го използвате, за да накъсате зеленчуците за сос или да направите домашен доматен сос. Той е много гъвкав и полезен, а най-модерните са в съдомиялна машина.

Контейнер за пара и/или микровълнова печка

Страхотно за бързо готвене. Толкова много картофи, като зеленчуци, дори цели чинии: някои бедра от пилешко или филе от риба. Това е великото откритие, което ви спасява от много вечери и ви помага да се храните здравословно по импровизиран начин. Ще избегнете призоваването за храна, ако имате една от тях у дома. Оставям ви тук рецепта за изтегляне за този тип контейнери.

Белачка и резачка за зеленчуци и плодове

Тази посуда е едно от последните неща, които открих. Повече от белачката, която дори баба ми е имала, имам предвид мандолините и различните прибори, които днес имаме за нарязване на зеленчуци и плодове в различни форми. Има ястие, по-често срещано всеки път в нашата диета, което се приготвя с тиквички и не е нищо повече от спагети от тиквички. Нарязвайки тиквичките със спирала, получаваме тези зеленчукови спагети. Както при тиквичките, това може да се направи и с други зеленчуци. Всъщност веригата супермаркети Mercadona ги продава, в случай че се осмелите да ги опитате и ви харесат. Може би ще откриете нов начин да ядете зеленчуци. Ето една рецепта.

ЗЕЛЕНЧУЧНИ СПАГЕТИ С АВОКАДО ПЕСТО.

- 15гр босилек
- 1 скилидка чесън
- 100 г кедрови ядки
- 1 авокадо
- сок от 1/2 лайм
- 200гр клон домат
- 1 тиквичка
- 2 моркова
- Сол
- Екстра върджин зехтин
- 50гр пармезан на прах сирене

  1. В хаванче поставяме листата от босилек, обеления чесън и смачкваме. Добавете кедровите ядки и повторете. Отваряме авокадото, премахваме костта, кожата и добавяме.
  2. Изстискайте половин лайм и разбъркайте до гладка смес. От друга страна измиваме доматите и ги разрязваме наполовина. Измиваме тиквичките и ги нарязваме на спагети със спирала.
  3. Повтаряме процеса с морковите. Кипваме вода с малко сол и варим зеленчуковите спагети за 1 минута. Отцеждаме и запазваме.
  4. В тиган, с малко EVOO, задушете доматите за няколко минути. Добавете спагетите, добавете соса, поръсете сиренето, разбъркайте и ... това е!

    Спинер за салата

    Може би сега няма да е толкова полезно, ако сте от онези, които оставят салати само за лятото, но винаги можете да се нуждаете от основа от маруля, за да представите ястие. Този прибор е много полезен за „изсушаване“ на вече нарязани листа от маруля и по този начин се избягва, че салатите са мършави и „мокри“. За което го опитате, не можете да спрете да го използвате!

    Многократни стъклени съдове и тапи

Те ще бъдат чудесни за вас да планирате и организирате всичките си диети. Купете ги качествени, без бисфенол-А "без бисфенол-А". С херметични затваряния и ако е възможно, имат различни размери. Смяната на вашия tupperware ежедневно ще ви помогне да не ви е толкова скучно да се храните всеки ден далеч от дома (ако това е вашият случай).

Също така ще ги използвате много, за да спестите цялата храна, която ви е останала и по този начин да не се налага да готвите на следващия ден.

Взаимодействия с читатели

Коментари

Казва Ариадна

Много добър съвет. Не спирам да ги практикувам много благодаря

Казва Мария Мерино

Казва Шад

Страхотна статия и силно препоръчителна. Поздравления