Тази обща флорална билка, известна като цикория, е богата на витамини А и С, желязо, калций и калий. Преди векове е бил използван като лечител и профилактика на болести
Също сред жизненоважни органи винаги е имало класове. Ако си представим състезание за популярност, в което те участват, няма съмнение, че сърцето и мозъкът (вечна дилема) биха се състезавали за короната. Подиумът вероятно ще бъде завършен от белите дробове. Здравните власти разгръщат превантивни кампании, за да ни информират да се грижим за всички тези основни части на тялото си. Други, като бъбреците, панкреаса или черния дроб, обикновено не се появяват на тези снимки с предупредителни съобщения.
Нека останем с черния дроб. Неговата функция в човешкото тяло е да регулира повечето химични нива в кръвта. Той го преработва, разделя неговите компоненти и ги балансира, освен че създава необходимите хранителни вещества, които тялото да използва. Той също така метаболизира лекарствата в кръвта, така че те да бъдат по-лесни за използване от организма.
След като черният дроб разгради вредните вещества, те се отделят с кръвта или жлъчка, този продукт, който помага за разграждането на мазнините и ги подготвя за по-късното храносмилане и усвояване. Страничните жлъчни продукти попадат в червата и в крайна сметка напускат тялото в изпражненията. Кръвните субпродукти се филтрират в бъбреците и оставят тялото като урина. Всеки, който прочете списъка с функции, съдържащ се в предходния параграф, ще е разбрал това не е точно орган, който може да бъде пренебрегнат.
Преди векове е бил използван като лечител и превантивно средство, а сега е една от най-изучаваните билки в науката
Един от най-добрите пазители на черния дроб е глухарчето, това флорална трева обикновен - известен като цикория - който расте диво там, където се чувства добре - дива е с причина. Известен с красотата на ефимерните си бели цветя, той има впечатляващо количество предимства, особено в корена, тъй като е богат на витамини А и С, желязо, калций и калий.
Преди векове той е бил използван като лечител и профилактика на болести - например в двора на британски монарси като Джеймс I и Елизабет I - и сега е една от билките, най-наблюдавани от науката. Проучване от университета в Уиндзор (Канада) определи през 2011 г., че екстрактът от корена се бори с свободни радикали, резултатът от окисляването в клетъчните молекули. Година по-рано Университетът в Киети-Пескара (Италия) изследва естествения имунен отговор на тази билка и приложението й за лечение на нарушения на черния дроб и жлъчния мехур. Изводите бяха благоприятни.
Според университета в Мериленд, листата не се държат просто така диуретик, по-скоро стимулират апетита и помагат за храносмилането. Цветето му има антиоксидантни свойства и може да помогне за укрепване на имунната система.
Към този списък трябва да се добави полезността му за оживяване на мързеливия дроб. Вашият прием стимулира секрецията на храносмилателните органи, за какво се използва в случаите на храносмилателни разстройства като цяло (запек) и при стомашна хипоацидност. Научно е доказано, че е способен увеличете секрецията на жлъчката 2 до 4 пъти. Проучване от 2011 г. на Полския институт по земеделска медицина тества различни билки за терапевтична употреба и установява, че най-високата концентрация на киселина кинуретик, аминокиселина, която помага на храносмилателната система да произвежда жлъчка, намираща се в глухарчето.
Други облаги
Той също така осигурява ползи за камъни в бъбреците, поради своето действие както на слабително, така и на диуретик, което позволява да се елиминират различните токсини, които тялото е натрупало. Благодарение на тези качества, глухарчето се превръща в естествено средство за предотвратяване или избягване на задържане на течности, като действа като добро почистващо средство. Освен това антиоксидантите, осигурени от витамин С, смазват машините на черния дроб и го предпазват от стареене. Според работа от Федералния университет в Санта Мария (Бразилия), Екстрактът от глухарче има важна антиоксидантна активност, способна да противодейства на чернодробната токсичност на някои лекарства.
Глухарче се препоръчва от специалисти за борба с екзема, за грижа за очите и за борба диабет, тъй като помага за понижаване нивата на захарта. Тъй като е с ниско съдържание на калории, често се използва като подсладител. Той е ефективен и при сложни случаи, например когато се диагностицира затлъстяване на черния дроб (прекомерно натрупване на мазнини в органа), поради гореспоменатия пречистващ капацитет.
Снимка: iStock.
Как се поглъща
Глухарчето може да бъде погълнато по различни начини, въпреки че най-често срещаният е Настойката: вода се кипва, към която се добавя една или няколко чаени лъжички глухарче. След това трябва да прецедите напитката и да я изпиете. Не е препоръчително да се злоупотребява и е препоръчително да се приема два пъти на ден. Продуктът може да бъде намерен и на адрес капсули, Лесно се намира в билкари и специализирани магазини - две капсули с всяко хранене -. И накрая има опция за тинктура, като добавите няколко капки към чаша вода или сок.