Глухарчето е семейство растения, известно още с научното си наименование Taraxacum, въпреки че Taraxacum officinale е най-често срещаният вид от този вид растение; толкова много, че е много разпространен в много части на света.
Може да познавате това растение като обикновен плевел, който расте във вашата градина, но не знаете, че то се използва от векове за лечение на голямо разнообразие от физически заболявания като рак, акне, чернодробни заболявания и храносмилателни разстройства.
Разгледайте тези 10 потенциални ползи от глухарчето и научете повече за това страхотно лечебно растение.
10 ползи от глухарче
1. Той е силно хранителен
От корен до цвете, глухарчето е високо питателно растение който има витамини, минерали и фибри.
Листата от глухарче могат да се консумират варени или сурови и са добър източник на витамини А, С, Е и К и малки количества витамин В. В допълнение, те също имат значителни количества различни минерали като желязо, калций, магнезий и калий.
Коренът от глухарче обикновено се суши и консумира като чай, но може да се яде и в пълната му форма.
2. Съдържа антиоксиданти
The глухарче е пълен с мощни антиоксиданти, което логично може да обясни защо това растение има приложения в здравната област.
Антиоксидантите са молекули, които помагат за неутрализиране или предотвратяване на негативните ефекти на свободните радикали, открити в телата ни. В този смисъл наличието на големи количества свободни радикали в тялото ни допринася за развитието на болести и ускорено стареене.
Следователно антиоксидантите са от съществено значение, за да поддържате тялото си здраво.
3. Помага за борба с възпалението
Възпалението е естествен отговор на тялото благодарение на нараняване или заболяване. С течение на времето прекомерното възпаление може да причини увреждане на телесните тъкани.
Глухарчето може да бъде ефективно за намаляване на възпалението, причинено от заболявания, благодарение на наличието на няколко биоактивни съединения като полифеноли, намиращи се в растението. Например, проучване, проведено при мишки с изкуствено предизвикано възпалително белодробно заболяване, показва значително намаляване на възпалението на белите дробове при тези животни, които са били лекувани с глухарче.
4. Помага за контрол на кръвната захар
Цикоровата киселина и хлорогенната киселина са две биоактивни съединения в глухарче. Те се намират във всички части на растението и могат да помогнат за контрол на кръвната захар. Това е важно, тъй като проучванията при животни показват, че тези съединения могат да подобрят секрецията на инсулин от панкреаса и в същото време да подобрят абсорбцията на глюкоза в мускулната тъкан.
Въпреки това, докато изследванията показват положителни резултати при животните, са необходими много повече изследвания, за да се определи дали те действат по същия начин при хората.
5. Помага за понижаване на холестерола
Някои от биоактивните съединения в глухарчето могат да понижат холестерола, което може да помогне за намаляване на риска от сърдечни заболявания.
Проучване при животни е довело до драстично намаляване на нивата на холестерол и триглицериди при мишки, лекувани с екстракти от глухарче. От друга страна, при разследване, проведено върху зайци, хранени с диета с високо съдържание на холестерол, тези, които консумират корени и листа от глухарче, значително намаляват нивата на това вещество.
6. Помага за понижаване на кръвното налягане
Много хора твърдят това глухарче помага за понижаване на кръвното налягане, но доказателствата в подкрепа на тези твърдения са ограничени.
Глухарчето обикновено се използва заради диуретичния си ефект въз основа на вярванията, че това може да детоксикира някои органи. В западната медицина диуретичните лекарства се използват за отстраняване на излишната течност от тялото, което може да помогне за понижаване на кръвното налягане. Следователно може да се повярва, че глухарче понижава кръвното налягане.
Кратко проучване на 17 души установи, че глухарчетата са ефективен диуретик, но е важно да се отбележи, че тези ползи не се основават единствено на глухарчето, а се отнасят до всяка храна, богата на калий, консумирана като част от здравословната диета.
7. Помага в грижите за черния дроб
Проучванията върху животни са установили, че това растение има защитен ефект върху чернодробната тъкан при наличие на токсични вещества и стрес. Друго проучване установи, че екстрактът от глухарче може да намали излишните нива на мазнини, съхранявани в черния дроб.
Трябва да се отбележи, че тези проучвания са проведени при животни, поради което не трябва да се очакват същите резултати при хората поради разликите в метаболизма между двата вида.
8. Помага за отслабване
Някои изследвания показват, че глухарчето, благодарение на биоактивните си компоненти, може да подпомогне отслабването и поддържането на теглото, въпреки че резултатите не са всички категорични. Други изследвания показват, че глухарчето има способността да подобрява метаболизма и да намалява усвояването на мазнини, което спомага за загуба на тегло.
Друго проучване, проведено при затлъстели мишки, заключава, че хлорогеновата киселина (съединение, намиращо се в глухарчетата) е способна да намали телесното тегло и нивата на някои хормони за съхранение на мазнини.
Необходимо е да се посочи, че всички тези изследвания са проведени при животни, поради което са необходими много повече проучвания на хората, за да се определи дали те могат да причинят същите ефекти.
9. Помага в борбата с рака
Може би някои от най-интригуващите твърдения на глухарчето е неговият потенциал за борба с рака, предотвратявайки растежа на раковите клетки в много различни органи.
Изследване на епруветка разкри значително намаляване на растежа на раковите клетки, които бяха третирани с екстракти от листата на глухарчето. Но от друга страна, проучванията, проведени с екстракта от цветето и корена, не дават същите резултати.
Тези резултати са много положителни, но са необходими повече изследвания, за да се разбере как глухарчето може да бъде полезно при лечението или предотвратяването на това ужасно заболяване.
10. Служи за лечение на запек и подпомага храносмилането
Традиционната билкова медицина използва това растение за лечение на много проблеми. Един от тях е запек и други симптоми на нарушено храносмилане.
Изследванията, проведени върху животни, разкриха повишени нива на свиване на стомаха и изпразване на стомашното съдържимо. Извършва се на мишки, третирани с екстракти от глухарче.
Завършеност
Глухарчетата имат естествен потенциал да осигурят някои терапевтични ползи за здравето, но са необходими много повече изследвания, за да се стигне до окончателното заключение дали те имат същите резултати при хората, както при животните.
Засега обаче получените резултати са много положителни, което показва, че глухарчето може да има някои предимства, които могат да помогнат в борбата с някои заболявания в бъдеще.