Важно е да знаете какви са неговите компоненти и преди всичко вида на основното брашно

Нека си признаем, в Испания харесваме хляба, ние сме много хляб или в бар, питка, плесен. Но поради своите характеристики, хляб при тостове, канапета и сандвичи той е един от най-търсените, тъй като предлага на потребителите скорост, комфорт и продължителност.

нарязан

Но истината е, че не всички нарязани хлябове са еднакви, нито всички са здрави, въпреки че е важно да се помни това хлябът винаги е по-здравословен от нарязания хляб тъй като това обикновено включва по-голямо количество мазнини, захари и сол.

Според проучване, направено публично достояние от Организацията на потребителите и потребителите (OCU) 100 грама нарязан хляб имат 20 калории повече от питката защото говорим за преработен продукт, който не трябва да се включва твърде често в ежедневната ни диета.

Въпреки че, както беше казано, хлябът е по-здравословен, истината е, че ако консумираме нарязан хляб и диетолозите съветват да обърнете внимание на списък на съставките да изберете по този начин най-здравословния.

Предимствата на пълнозърнестия хляб

Друга препоръка, направена от специалисти по хранене, е тази за предпочитане е да се консумира пълнозърнест хляб вместо бял. Нещо повече, вътре в пълнозърнест хляб, който те препоръчват този с най-малко сол тъй като белият хляб съдържа нишесте, което тялото ни веднага превръща в глюкоза.

Бял хляб се прави от рафинирано пшенично брашно, но експертите препоръчват консумацията на 100% пълнозърнести храни които ни осигуряват повече протеини и малко мазнини в допълнение към това да ни заситят по-рано. Като общо правило те винаги трябва да бъдат предпочитани при консумация на въглехидрати, бавно абсорбиращи или вложени във влакна, преди бързо абсорбиращи или рафинирани.