чудесен източник

Озовали ли сте се в средата на пътеките на супермаркета, решени да се храните по-здравословно, но без проклета представа какво да купите и какво да избягвате? Добре дошли в клуба. ММного хора с наднормено тегло или затлъстяване нямат идея какво да купуват и ядат, за да бъдат здрави и да не гладуват. Мнозина вярват, че отслабването означава да ядете маруля и гърди по цял ден всеки ден, скучно и непоносимо! Нищо по-лошо, мога да кажа, че се храня много здравословно, богато и без да харча милиони за изискана храна. Така че не се чувствате отново загубени сред хиляди продукти, Споделям списъка си с супермаркети и това, което те трябва да избягват на всяка цена, също е факт, че, ако не се изкушавате у дома, ще ви бъде много по-лесно да го избегнете. Не разбирам хора, които мечтаят да отслабнат и да бъдат по-здрави, но купуват кутията с орео всяка седмица. Извадете всички тези спойлери от вашата килера и ще се почувствате, ядете и ще изглеждате по-добре от всякога!

ПОСТНИ ПРОТЕИНИ

Говеждо с намалено съдържание на мазнини (червеното месо не е дявол, просто искате да избягвате мазни разфасовки, то е чудесен източник на протеини и може да се консумира умерено)

Пилешки гърди (частта от това животно съдържа по-малко мазнини и повече протеини)

Филе от сьомга (много е поевтиняло и е чудесен източник на протеини и омега3 мастни киселини)

Рибни филета

Яйца (ако нямате проблеми с висок холестерол, можете да консумирате 1 до 2 жълтъка на ден без проблем и много повече белтъци)

Риба тон и сардини в доматен сос (не съм фен на яденето на консерви, но имам няколко за спешни случаи, при които нямам време да приготвя нещо друго, сардините имат огромни количества Омега 3 киселини и калций, те са отлични храни)

Пресни морски дарове, ако имате достъп до тях

МЛЕЧНИ ПРОДУКТИ

Не съм привърженик на консумацията им, не ги харесвам, но мисля, че всеки трябва да реши дали да ги потисне или не и трябва да знае, че леките сладки млечни продукти съдържат много нишесте и/или захари, които в крайна сметка стават мастни натрупвания в тялото, предпочитам да ги ям тези с намалено съдържание на мазнини или да ги елиминирам. Ако искате да ги замените, бадемовото мляко е чудесен вариант, придружен от достатъчно протеини. Когато го купувам, предпочитам марката Silk без захар или обикновената (ванилията е супер захарна). И ако не, го приготвям у дома с тази рецепта.

Намалено маслено мляко

Кисело мляко с ниско съдържание на мазнини и захар, проверете етикета

Намалена мазнина извара

Нискомаслено сирене панела

Прясно сирене моцарела

Цяло масло вместо маргарин (да се използва много малко)

Бобови растения

Те са чудесен източник на протеини и влакнести въглехидрати.

Тофу (соево сирене)

ВЪГЛЕХИДРАТИ

Трябва да търсите тези, които съдържат фибри и които нямат добавена захар.

Печени тостове (тези на нопал с ленено семе от марката Charras са ми любими)

Всички трици или някаква подобна зърнена култура с високо съдържание на фибри (не е моят хит, но работи, ако нямате време или засега не искате да спрете да ядете зърнени храни в кутия)

Перлен ечемик (продават го в супермаркета и можете да го ядете като зърнена закуска, варено с мляко и плодове, с високо съдържание на протеини и качествени мазнини)

Черен или пълнозърнест хляб (много харесвам марката Calvin)

Цял арабски хляб

Всеки пълнозърнест хляб, който можете да получите (не пълнозърнест, пълнозърнест)

СЕМЕНА

Те са чудесен източник на ненаситени "добри мазнини".

Тиквено семе

ПЛОДОВЕ

Предпочитам да купувам плодове и зеленчуци през сезона, Те са най-евтините и тези, които се продават най-много, така че са пресни. Винаги, когато мога, ще купувам плодовете си от органичен пазар, за да съм сигурен, че не съдържат пестициди, но ако нямате такъв на една ръка разстояние, не се притеснявайте. Само избягвайте да купувате консерви, консервирани плодове, сок или сироп, те не са нищо повече от преработени въглехидрати с почти никакви витамини или по-голяма хранителна стойност.

Сред малкото, което купувам замразено, има къпини, боровинки и пресни малини, те са чудесен източник на антиоксиданти и ги използвам много в смутитата си.

Аз също купувам кокосови орехи За да извлека водата и да я използвам в моите смутита, пакетираната кокосова вода има консерванти или добавени захари и е твърде скъпа, кокосовият орех има много вода.

ЗЕЛЕНЧУЦИ

Опитвам се да ям сурови зеленчуци, само някои, като броколи, ги приготвям на пара за няколко минути, но купувам много зелени листни зеленчуци, като спанак, манголд, кейл (зелени ядки), цвекло, чайота, краставица и т.н. Погрижете се да купувате 21 различни неща между зеленчуци и плодове, които да ядете всяка седмица, по този начин ще гарантирате, че получавате много различни хранителни вещества и не само тези от ябълката и домата, които консумирате от години.

Те също могат да търсят edamames замразени, сложете ги в микровълновата за минута, извадете ги, сложете сол върху тях и те са вкусна и здравословна закуска, заредена с протеини и витамини.

МАЗНИНИ

Зехтин

Масло от рапица за готвене (по-здравословно от други по рода си)

Авокадо (това е плод, но и отличен източник на здравословни мазнини)

Естествено фъстъчено или бадемово масло (ако го приготвяте у дома е по-добре, тъй като изваждате мазнините и добавените захари)

Подправки и подправки

Дижонска горчица

Соев сос с ниско съдържание на натрий

Catsup с намалено съдържание на захар

Морска сол с чесън (вече се продават заедно в Wal Mart и други супермаркети)

Червен пипер или червен пипер (вкусен е за картофи на пара с лук)

ЗАКУСКА

Препечен пита хляб

Морков, ябълка, джикама и краставица (купете чили Таджин, за да ги сложите)

СЛАДКА

Горчив или полугорчив шоколад

Какао на прах без добавена захар

Сладкото намалено със захар

НАПИТКИ

Пълнозърнесто кафе (забравете за Nescafé)

Чай (зеленият е чудесен източник на антиоксиданти)

Алкохолни: Предпочитайте вино и бира пред дестилирани спиртни напитки и ги консумирайте умерено.

ДА СЕ ИЗБЕГНЕ

Наденички (заредени с натрий и консерванти)

Замразени готови храни

„Бисквитки“, освен ако не съдържат много фибри

Зърнени храни с ниско съдържание на фибри

Сокове и бутилирани безалкохолни напитки

Редовен Catsup (това е много захар)

Неща, които са пържени, препълнени или панирани

През следващите дни ще споделя моите рецепти за приготвяне на вкусни и здравословни ястия с всичко в този списък. Приятно пазаруване!