Това не е проста рецепта за леща; е тайната формула да се насладите на вкусен хамбургер, без да осъзнавате, че те не съдържат месо. Днес ще ядем Леща бургери, идеална рецепта да се лекуваме, без да добавяме твърде много калории или да накараме децата си или непокорния си съпруг да ядат зеленчуци 😉 Това ястие е идеално, защото лещата осигурява много добри хранителни вещества като: фибри, желязо, протеини, наред с други; че, ако добавим различни зеленчуци, можем да увеличим количеството здравословни хранителни вещества. Приготвяне на тези бургери от леща a лека рецепта за здравословна храна, и отлична възможност за възрастни и деца да се наслаждават без проблеми! Нека да видим как се правят бургери от леща!

рецепт

Тази рецепта за леки бургери от леща е вегетариански препарат, който лесно ще угоди на малки и големи. От друга страна, зеленчуците, включени в приготвянето му, ще ни осигурят добри макронутриенти като фибри, протеини, голямо разнообразие от витамини и минерали.
Тъй като приготвянето му се извършва във фурна или скара, ще се използва минимално количество масло, което прави тази храна супер здравословна. Ако искате да научите повече за хранителните вещества, въведете тук

  • 200 гр. Леща 2 чаши приблизително
  • 1 морков
  • 1/2 или лук
  • 2 или яйчен белтък можете да го замените с брашно от нахут
  • в/н овес за палто
  • в/н провансалски подправки, мащерка или риган
  • в/н сол и черен пипер
  • в/н зеленчукова роса

Предната вечер оставете лещата да кисне. След това ги сварете в подсолена вода, докато станат много нежни.

Обработвайте малко повече от половината от сварената леща заедно с лука и моркова, докато се образува хомогенна паста.

Поставете предишния препарат в купа и добавете останалата част от цялата леща, подправките и белтъците (или брашното от нахут при негово отсъствие). Добавете подправките и подправете.
Смесете до гладка смес, оставяйки последователна подготовка.

С ръце или калъп оформете няколко медальона с дебелина приблизително 1/2 сантиметра и ги намажете с овесените ядки.

Поставете хамбургерите в форма за печене, предварително намазана със зеленчуков спрей и варете около 10 минути.

Ако искате да получите най-ниския калориен прием, препоръчваме ви да ги сервирате „в чинията“, като по този начин избягвате въглехидратите, осигурени от хляба. Можете да ги придружите със салата от зелени листа.

От друга страна, ако решите да ги ядете между хлябовете, предлагаме да добавите лукови мотики, домати и листа от рукола или лилава маруля, просто подплатена с ароматизирано масло, по този начин ще изумите всички с невероятни гурме бургери.

Каним ви да видите други рецепти със зеленчуци

Дъбене на зеле и цвекло

Дъбенето на зеле и цвекло (ецване) е една от онези храни, които влизат през очите. Рубинено червеното, осигурено от цвеклото, както и блясъкът, осигурен от процеса на ецване, правят тази рецепта много интересна и апетитна. Това ястие на база зеле се консумира широко в Централна Америка, главно в Гватемала, в .

Патладжан с винегрет

Показваме ви вкусна рецепта за патладжан винегрет. Въпреки че технически този препарат би бил по-скоро туршия от патладжан. Трябва да се отбележи, че тази техника е родена за запазване на храната чрез забавяне на нейното разграждане. Методът за запазване на маринованата храна е вид марината и основно се състои в предварително приготвяне на съставките в течност .

Крем супа от тиква

Тази рецепта за лека тиквена крем супа е идеална за зимните дни или може би онези дъждовни дни, които ви канят да имате топло и успокояващо ястие. Тази лека версия на тиквената супа е много лесна за приготвяне и използва много здравословни съставки, с високо хранително съдържание, но с ниско съдържание на калории. Може и да се направи .

Чушки с пълнеж от кафяв ориз и царевица

Това е един от вариантите на добре познатата рецепта за пълнени чушки. Калоричният прием е намален, като винаги се има предвид, че запазва вкусния си вкус. Пълнени чушки Тази рецепта е известна и в някои страни като пълнени чушки, пълнени люти чушки или пълнени рокото. Този път пълнежът ще бъде вегетариански: кафяв ориз, .

Домати, пълнени с кафяв ориз

Пълнените домати са много вкусна и освежаваща храна, с много малко калории. Освен това, тази рецепта се прави лесно и бързо, идеална за начинаещи в кухнята или когато нямаме много време да я приготвим. Доматите са отлични естествени антиоксиданти, тъй като осигуряват ликопен, ползите за нашето здраве са много, включително .

Рецепта за пюре от патладжани - Баба Гануш - Лек вариант

Пюре от патладжан или баба гануш е типично ястие от арабската кухня. По принцип този препарат е патладжанова паста с чесън и обикновено се придружава с парчета препечен пита хляб (известен също като арабски хляб). Може да се сервира като предястие, част от брънч или дори като лека вечеря. Както добре .

Крокети от цвекло - умни, здравословни и забавни

Идеята за тази рецепта за крокети от цвекло е мотивирана от това изображение на някои красиви цвекло, което получих от местния пазар. Виждайки тези зелени листа, веднага се сетиха за тези въпроси: какво може да се направи с листата от цвекло? невъзможно е да не знаете с какво да готвите .

Чард Тарт

Сладкишът с манголд (или просто паскуалина) е силно препоръчително да се консумира през цялата година, тъй като е съставен предимно от манголд, той ни дава свойства като: фибри, витамини "А" и "С", фолати, калий, магнезий, желязо, йод, наред с други. Как се прави торта с манголд или пасхал? Приготвянето на тази паскуалина е изключително .

Лека, лесна и вкусна торта с праз

Тази лека торта с праз е лесна рецепта, идеална за това, когато имаме малко време да я приготвим или сме твърде уморени да готвим и се нуждаем от помощ за отслабване. Калоричният прием на тази рецепта е нисък, има само 185 калории на порция. Без допълнително въведение, нека да преминем направо към рецептата ... Как да направите a .