Ядките трябва винаги да присъстват в нашата диета, дори когато се опитваме да отслабнем, стига да не предизвикват алергии. Те са хранителни, здрави за сърцето и ако знаем как да се храним в правилните количества, това само ще ни донесе ползи за здравето. да, именно, най-добрият начин да ги ядете е суров, както да ги направи по-храносмилателни, така и да избегне добавянето на ненужни калории.

здравословна

Ядките съдържат в по-голямата си част, ненаситени мастни киселини (до 85%), някои от които, като омега 3, присъстваща в орехите, помагат за понижаване на нивата на холестерола. Същото важи и за стерините (в пекани и кашу) и омега 9 киселини (в бадеми, лешници, макадамия и шам фъстък).

Но тези малки енергийни бомби, които са луди, идеален за прием между храненията, Те могат да предположат излишък от калории, ако не знаем как да измерим добре количеството, което ядем. Ето защо искаме да ви помогнем да се насладите на всичките му предимства, без да разваляте добрата си диета или теглото си.

Орехи

Те са най-богатите на омега 3 мастни киселини от всички ядки. Те спомагат за понижаване на нивата на холестерола, грижат се за кожата ни поради нейната антиоксидантна сила и витамини, чудесна храна за мозъка и ни предпазват от страдание сърдечно-съдови заболявания. С 5 ядки на ден добавяте 180 калории и 18 грама мазнини.

Бадеми

Богати на протеини и витамин Е, те са мощен антиоксидант, също благодарение на съдържащите се в тях флавоноиди (които имат противовъзпалителен ефект). Те ни осигуряват високо ниво на калций в допълнение към други минерали като магнезий и фосфор. Трябва да ядете 20 бадема на ден, за да погълнете 150 калории и 15 грама мазнини.

Лешници

В тях количеството антиоксиданти от Витамин Е и фитонутриентите, които съдържа. Подобно на бадемите, те са богати на калций, фосфор и магнезий, а високият им дял на аргинин ни помага да се грижим за нашето сърдечно-съдово здраве. Можете да приемате 15 лешника на ден и те биха ви осигурили само 130 калории и 13 грама мазнини.

Кашу

Сред минералите си се откроява медта, която помага на нашето тяло задачата да образува червени кръвни клетки и правят имунната система по-силна. Те също така съдържат желязо, магнезий, калий, цинк и фосфор. Не е необходимо да превишавате количеството от 20 на ден, което представлява 171 калории и 14 грама мазнини.

Шам-фъстъци

Те са идеални за контрол на глюкозата в кръвта благодарение на факта, че са едни от най-богатите ядки на витамин В6. Те също така помагат на нашата нервна система, имунната система и сърдечно-съдовата система поради високото си съдържание на калий. Яденето на 50 шам фъстък на ден ви дава 160 калории и 13 грама мазнини.

бразилски ядки

Този сушен плод е много богат на здравословни мазнини и минерали като магнезий и селен. Те помагат да се грижим за нашето сърдечно-съдово здраве и да понижаваме нивата на холестерола.
Не е необходимо да ядем повече от 6 от тези ядки на ден, защото те вече ни осигуряват повече от 130 калории и 12 грама мазнини.