По свойства не може да се конкурира със зехтина, но е богат на основни за организма ни вещества.

Толкова харесваме зехтина и сме наясно с неговите ползи, че имаме слънчогледово олио като далечен роднина, което използваме с неохота в много малко препарати. Въпреки че може да не изглежда така и без да се отклонява от зехтина (защото те ги имат) слънчогледът има хранителни и козметични свойства.

сурово

Това е продукт, който се извлича от слънчогледовото семе и се състои в много висок процент от линолова киселина, мастна субстанция, полиненаситена и богата на Омега 6, мастна киселина, която организмът не може да синтезира сам ... Други компоненти на слънчогледовото масло са олеинова киселина (омега 9) и палмитинова киселина. Полиненаситените мастни киселини са от съществено значение за нашето тяло да работи правилно, особено за правилното функциониране на сърцето и за избягване на сърдечно-съдови проблеми.

?Евтиното е скъпо?

Слънчогледовото масло има много по-приемлива цена от зехтина, това ни кара да мислим, много пъти и по грешен начин, че цената определя неговото качество и предимствата. Тъй като има много по-мек вкус от маслината, това е идеален продукт, който да се използва като дресинг в салати или като съставка в сладки ястия, където пикантният и интензивен вкус на местното масло не е ласкателен.

Друга популярна концепция е тази, която предполага, че е по-добре да се използва слънчогледово олио, отколкото зехтин за пържене. Отчасти за да се избегне консумацията на толкова много продукти от най-скъпите и защото вярваме, че по-леките картофи са по-малко тежки. Слънчогледовото масло запазва свойствата си по-добре, когато е сурово, като дресинг или за свързване на сосове. Докато зехтинът, макар и да губи свойства, по-добре се съпротивлява на високи температури. Ако искате да пържите със слънчогледово олио, температурата не надвишава 170 градуса и, доколкото е възможно, не използвайте това масло.

Свойствата на слънчогледовото масло в козметиката

Това е масло, което има големи количества витамин Е, страхотен антиоксидант за борба със свободните радикали. В много кремове или козметични продукти Ще откриете, че формулите, приготвени с това масло, са добри за поддържане на влагата на кожата.

За любителите на домашно приготвените продукти и прости грижи, които да правите у дома, слънчогледовото масло е съюзник. Неговата лека и мека текстура служи за смекчаване на щетите, причинени на косата от ютията, сушилнята и боите, също така за намаляване на къдренето и тъй като няма мирис, позволява (в много малко количество) да се използва стайлер за навита коса.

Като ексфолиант той увеличава ползите му, ако го смесите с няколко капки необработен зехтин и със супена лъжица захар. Можете да го нанесете върху лицето и тялото, оставете да действа около 5 минути и отстранете с топъл душ. Кожата не само изглежда регенерирана, но ще забележите един вид мек слой, който действа като защитник от UVA лъчи и възможни инфекции.