Здравословна диета за пациенти с ревматоиден артрит Балансирана диета за всички Диетата, която хората с ревматоиден артрит (RA) трябва да спазват, е балансирана и разнообразна диета, като средиземноморската диета, същата препоръчвана за всеки, който не е засегнат. Основните хранителни стълбове на всяка здравословна диета са: въглехидрати, мазнини, протеини, микроелементи, фибри и вода.

здравословна

Противовъзпалителна диета Изследванията показват, че храните, които ядем, могат да повлияят на напредъка и симптомите на някои видове артрит. Въпреки че храната не лекува RA, препоръчва се редовно да се включват някои храни, които могат да помогнат за облекчаване на симптомите, особено поради потенциалните им противовъзпалителни ефекти: Храни, богати на омега-3 мастни киселини Омега-3 мастни киселини 3 намаляват генерализираното възпаление в тялото, като намаляват производството на възпалителни химикали (цитокини, С-реактивен протеин). Някои изследвания съобщават, че добавките с рибено масло могат да облекчат както болезнените симптоми на RA, така и продължителността на сутрешната скованост, свързана с болестта. Някои хранителни източници на омега-3 са: сьомга, риба тон, сардини, херинга, аншоа, екстра върджин зехтин, яйца, ленено масло, соя, кедрови ядки, шам фъстък, бадеми, лен и сусам, орехи, броколи, бял трън и пореч.

Екстра върджин зехтин Зехтинът, освен че е богат на здравословни мазнини за сърдечно-съдовата система, има противовъзпалителни ефекти, като спира активността на някои протеини, участващи в възпалителните процеси. Този противовъзпалителен механизъм би бил успореден с този на нестероидните противовъзпалителни лекарства, като аспирин или ибупрофен. Храни, които трябва да се избягват Има храни, които при някои пациенти могат да засилят болката и като спрат да ги консумират, могат да донесат известно облекчение от симптомите на RA. По този начин приемът на преработени храни с високо съдържание на захар и мазнини увеличава възпалението и влошава симптомите на RA, освен че предразполага тялото към други хронични заболявания и наднорменото тегло. По-долу са посочени някои храни, които не се препоръчват при RA, тъй като те могат да засилят възпалителното състояние: Червено месо Пълно мляко и неговите производни Колбаси Сладкиши, сладкиши, сладолед и рафинирани захари Преработени и пакетирани продукти Кофеинови патладжани