Гастрономия ГАСТРОНОМИЯ

Те изобщо не са ограничителни или декалогът на чудодейната диета, но тези пет навика ще ви накарат да се храните по-здравословно.

Екстремните диети и плановете за отслабване вече не са на мода. Сега е важно да се чувстваш добре, силно и здраво. Или поне така ни казват. Но колкото и малко да ни харесват, има няколко съвета, които трябва да имате предвид. Просто е въпрос да знаем какво ядем и кога го ядем. Притеснявайте се малко за суровината и знайте как да разпределите храната си. И след като го интернализирате, ще видите, че изобщо не е трудно.

здравословен

Подслаждането не е забранено.

Захарта води до пристрастяване и е първата стъпка, с която трябва да започнете. Но намаляването на консумацията му не означава да го премахнете напълно. Има естествени заместители които са идеалното допълнение към първото кафе сутрин, като стевия. Той подслажда достатъчно, но не създава скокове на кръвната глюкоза, които ви карат да се нуждаете от повече за няколко часа.

Други също толкова здравословни варианти могат да бъдат, винаги без злоупотреба, кленов сироп, канела или мед. Но изхвърлете всеки химически заместител на захарта, като захарин или аспартам, защото ако това, което искаме да постигнем, са здравословни навици, това изобщо не помага.

Ако освен това сте от тези, които практикуват много спортове и имате тревожна зависимост към захарта, трябва да знаете каква е глутамин. Това е добра аминокиселина, която кара тялото ви да вярва, че получава захар и че може да ви помогне да се борите с нея. Намира се в някои витамини и хранителни добавки.

Започнете да избирате най-доброто сирене.

Това не означава, че останалите не са добри и богати, но че трябва да се научите да знаете кои са най-малко вредни за вашето здраве: тези, направени от овче мляко, като сирене фета или Manchego, козе сирена или изящната биволска моцарела . Важното е да знаете от кое животно произхождат, защото колкото по-здраво е това животно, толкова по-здраво е сиренето, което произвежда. Да останеш на биологичните възможности е най-добрият начин да ги опознаеш.

Пет съвета за здравословна диета G3Online

Кажете „да“, за да изядете жълтъка на яйцето.

Свикнали сме да чуваме, че най-богатата част на яйцето е най-лошата от всички, твърде много холестерол в кръвта. Но това, което хората не знаят, е, че в крайна сметка холестеролът е сбор от захар и въглехидрати. И жълтъкът не е единствената храна, която ги събира, има много по-лоши.

Освен това, когато ядете фрагментирани ястия, тялото започва да търси това, което му липсва и остава с храни, които са още по-малко здравословни. Яйчните жълтъци съдържат много от хранителните вещества, които помагат за правилното функциониране на клетките, особено тези на мозъка. Защо, вместо да ги елиминираме, ние не контролираме броя им?

Яжте малки рибки.

И факт е, че колкото по-голяма и възрастна е рибата, толкова повече съдържание на живак има. Вярно е, че всички риби в морето го ядат, тъй като всички се хранят с планктон. Но също така е добре известно, че големите ядат малките, така че количеството живак, например в рибата тон, е много по-голямо от това, което се среща при други видове като сьомга или морски език.

Живакът е свързан с повишен риск от болестта на Алцхаймер. Затова е много по-добре да злоупотребявате с приема на аншоа, сардини или по-малки риби и да оставите големите да не заемат централно място в нашата диета. Защото, както във всичко, успехът е в това да знаеш как да комбинираш, без да злоупотребяваш.

Променете закуската си.

Да, малък жест, с който ще спечелите много точки. За да започнете деня, най-добре е да се измъкнете от тази мания да ядете плодове и зърнени храни без повече. Първата ви нужда не е глутен и захар или поне не е в промишлени количества. Най-хубавото е да знаете кои са онези „добри мазнини“, за които чувате, и да ги включите в момента: авокадото, бърканите или варени яйца и зехтинът са най-добрите варианти за придружаване на кафе. Комбинирайте ги с някои зърнени храни и протеини, като запазите плодовете за средата на сутринта.