Здравейте здравей красавиците ми!
Днес ви предлагам вкусна, проста и много лесна рецепта в най-здравословния й вариант.
Здравословна Пана Кота 🙂
Всъщност оригиналната версия също не е много натоварен с калории десерт, но винаги можем да направим още по-лека версия.
Много ми хареса тази рецепта, защото мисля, че е добър лек и освежаващ вариант за ядене, особено след много обилно хранене.
и добра алтернатива, когато получим тези луди желания да хапнем нещо сладко през нощта, но привлекателно за окото;)!
Как да си направим здравословна пана кота?
- 1 чаша растително мляко - бадеми или обезмаслено мляко
- 1 чаша изпарено мляко (има по-малко% мазнини от сметаната)
- 1 супена лъжица течна ванилия
- 5 листа неутрален желатин (ако е на прах -гренетин-, проверете индикацията относно количеството течност, което сме използвали)
- 1 г стевия на прах (аз използвам 95% стевия, затова ми трябва само един грам) препоръчвам подслаждане на вкус с обикновения ви подсладител.
- Поставете всички съставки в тенджера, разбъркайте много добре.
- Оставете на умерен огън, докато млякото започне да кипи и свалете от огъня.
- Докато оставяте млякото да си почине малко, поставете желатиновите листове в съд с вода и след като са хидратирани (меки) ги добавете към млякото, докато е още горещо.
- Поставете млякото в съдовете, които ще използвате. (Използвах силиконови формички за кексчета) и поставете в хладилника или фризера, докато стегнат.
Съвет: ако предпочитате още по-леко, заместете изпареното мляко с бадемово или обезмаслено мляко.
- Използвайте любимото си домашно сладко или натрошени сезонни плодове.
Какво мислите за рецептата?
Сега е ваш ред да опитате у дома!
Не забравяйте да ми изпратите вашата страхотна снимка във facebook или да ме маркирате в Instagram. Умирам да видя рецептата, направена от вас!
Харесвате ли рецептата? -да добавите снимката към вашата дъска за здравословни десерти в pinterest, споделете я с приятелите си и ми оставете вашите коментари!
Много сладки сладки целувки и до скоро!