Обичаме пицата, но знаем, че тя не е от най-здравословните храни в сравнение с други видове храни, които имат по-малко мазнини и въглехидрати. Въпреки че няма значение, че от време на време имаме добра пица, ако искате по-здравословна алтернатива, днес ви предлагаме това рецепта за тесто за пица с броколи това ще зарадва и най-взискателните небца.

кора

Ползи за здравето на броколи:

Броколи е зеленчук, който има много ползи за нашето здраве. Това е страхотно антиоксидант, помага да се поддържа здрави кости за съдържанието му на калций, фосфор, магнезий и цинк. В допълнение, витамините Е, В, А, К и Омега-3 мастните киселини спомагат за поддържането на по-гладка и ярка кожа.

Тъй като съдържа и желязо, помага предотвратяване на анемия и също е храна, която предотвратява рак.

За всичко това е чудесна храна, която трябва да включим в ежедневната си диета, приготвена под всякаква форма: варена, сурова или в рецепти като тази.

Здравословна рецепта за пица с броколи:

Съставки за тестото

  • 200гр броколи от прясната част на Dialprix
  • 2 яйца
  • 1 супена лъжица брашно от спелта
  • 1 чаена лъжичка чесън на прах
  • 1 щипка сол

Съставки за доливане:

  • Домати
  • Сирене
  • Гъба
  • Домати
  • Босилек

Как да си направим тесто за пица с броколи:

Нарежете броколите на парчета, премахвайки най-дебелите стъбла и смила го.

Поставете броколите в купа и добавете две яйца. Разбийте всичко, докато стане хомогенно тесто. Добавете брашното, солта и чесъна на прах. Продължавайте да бъркате, докато всички съставки се смесят.

Загрейте фурната на 180º. Поставете тавата за печене с хартия за печене и добавете количеството тесто, което искате да сготвите. Можете да изберете да направите мини пици или една пица с голям размер.

Печете 15 минути. Извадете тестото и завършете пицата си добавяне на гарнитурите: Домат в основата и сирене, гъби и чери домат. Печете отново 15 минути. Извадете го от фурната, добавете босилека. И готово!.

Няколко вкусни и вкусни здравословни пици.

Малка бележка, ако се храните с ниско съдържание на мазнини. Можете да премахнете сиренето от пицата и оставете само домата върху основата. Все пак ще е вкусно, но с по-нисък процент мазнини.

Ето видеото, за да можете да видите целия процес стъпка по стъпка: