Публикувано от Джесика Хагард на 27 август 2019 г. 27 август 2019 г.

кетогенна

Рецепта за кето пица с пилешка кора само с 4 съставки! Най-отгоре сметанов сос алфредо, кейл, лук и моцарела за вкусна и лесна вечеря с ниско съдържание на въглехидрати.

Whoesome Yum е удоволствие за всички кето готвачи! Мая милостиво ми позволи да споделя с вас нейната рецепта „Кето пица с пилешко тесто“. Оригиналната рецепта е тук (само на английски). Следвайте Wholesome Yum в Instagram и Pinterest за повече вдъхновение!

Знаете, че обичам всякакъв вид пица, нали? И тъй като знам, че много от моите читатели също го правят, имам нов, който да добавя към вашия арсенал: Кето пица с рецепта за пилешко тесто! Тази пилешка кето пилешка кора има само ЧЕТИРИ съставки (плюс сол) и това е едно от най-лесните неща, които можете да направите.

Приготвянето на кето пилешко тесто за пица е бриз, защото всички съставки са естествено с ниско съдържание на въглехидрати. Не се нуждаете от специални съставки или брашна с ниско съдържание на въглехидрати.

И макар в началото да изглежда малко прекалено „месест“, всъщност работи много добре. Особено ако го допълвате с някои зеленчуци и най-вкусния сос Алфредо някога.

Това допълнително може да съдържа партньорски връзки. Keto Life може да получи малка комисионна без допълнителни разходи за всяка поръчка, направена чрез тези връзки. Всички мисли и мнения са мои собствени и никога не популяризирам нещо, което не бих използвал за себе си.

Какво е пилешко тесто за пица?

Кето пилешка кора пица е точно това, което звучи - пица, където кората или кората е направена от пиле.

Изглежда малко странно, ако не сте го чували преди. Как тези две неща могат да вървят заедно? Но те всъщност се комбинират добре.

И така, какъв е вкусът на пилешко тесто за пица? Нека махнем този важен факт. Изненада! има вкус на пиле!

Моля, не очаквайте тази пилешка кора с ниско съдържание на въглехидрати да има вкус на хляб, защото ще бъдете разочаровани!

Но ако обичате пиле като мен и се наслаждавате на преживяването с пица, тогава тази рецепта за пица с кето пиле е за вас! Прави добра промяна в темпото между други рецепти за пица с ниско съдържание на въглехидрати.

И едно от предимствата на пилешкото тесто за пица е, че то е изключително задоволително. Тъй като това са почти всички протеини и мазнини, само с малко, това ви зарежда много. Също така е добре за тези, които се опитват да избягват или намаляват нисковъглехидратните брашна, които понякога могат да причинят загуба на тегло, ако се прекалява.

Какъв вид пиле можете да използвате?

Има три основни начина за приготвяне на пилешко тесто за пица:

  • Пилешко тесто за пица с накъсано пиле
  • Пилешко тесто за пица със смляно пиле
  • Пилешко тесто за пица с пилешка консерва

Така че кой да изберете?

Тази рецепта за пица с кето пиле използва настъргано пиле, защото според мен е най-вкусното.

Можете да задушите или запечете собственото си пиле или да си купите пилешко месо.

Ако искате да замените смляно пилешко или консервирано пиле, можете! Използвайте 1 килограм сурово смляно пилешко месо или 3/4 фунта предварително сварено консервирано пиле.

Ако използвате смляно пиле, времето за готвене ще бъде по-близо до границата от 20 минути (в сравнение с диапазона от 15-20 минути).

За да използвате консервирано пиле, не забравяйте да го отцедите и подсушите, преди да смесите с останалите съставки.

Харесвате ли кетогенни пилешки рецепти?

Може да харесате още:

Съвети за приготвяне на пилешко тесто за пица

Приготвянето на пилешко тесто за пица от нулата всъщност е много просто. И все пак, ето няколко съвета, за да изглежда най-добре:

Уверете се, че "тестото" е с правилната консистенция.

Сместа трябва да бъде доста плътна и суха, но трябва да може да се притиска заедно, без да се отделя. Ако сместа е твърде суха, можете да добавите още яйце. Ако е прекалено мокро, добавете още пармезан. Вижте видеото по-долу, за да получите по-добра представа за това как трябва да изглежда.

Разточете тестото тънко.

Кето пилешка кора пица работи най-добре, когато се разпръсне. Разточете го на около 1/4-инчов дебел, за да сте сигурни, че се готви добре. Ето как изглежда преди печене:

Използвайте пергаментова хартия.

Ще ви трябва пергаментова хартия. Пилешкото тесто за пица полепва много лесно, така че е задължително.

Оставете пилешкото тесто за пица да си почине.

Устояйте на желанието да подредите съставките незабавно! Оставянето на тестото да почине за около 10 минути първо ще позволи на сиренето да се втвърди и да образува уплътнение, което означава, че тестото ще остане твърдо, без да попива соса отгоре.

Ето как изглежда след изпичане, преди добавяне на съставки:

След като го оставите да си почине, можете да добавите соса и съставките и да го върнете във фурната, докато стане горещо.

Чувствайте се свободни да използвате практически всяка съставка, която искате! Имайте предвид обаче, че тъй като тестото има вкус на пиле, ще ви се искат гарнитури, които добре се съчетават с пилето.

За щастие има много неща, които вървят с пилето! Със сигурност можете да го направите с традиционна маринара, пеперони и сирене, ако искате. Или колбаси. Или зеленчуци.

Следвайте КЕТОГЕННИЯ ЖИВОТ във FACEBOOK, INSTAGRAM и PINTEREST за по-вкусни рецепти с ниско съдържание на въглехидрати!