Здравословна закуска

Понякога, когато се опитваме да отслабнем, ни омръзва да закусваме винаги еднакво. Направете здравословна закуска и "Светлина" обикновено ограничава много възможностите.

Но в DietAlba ви даваме различни идеи, за да не ви омръзне и да се насладите на първото хранене за деня.

Какво включват здравословните закуски?

The здравословна закуска Те са далеч от идеята, наложена от някои търговски марки, които слагат зърнени храни „за закуска“, бели хлябове, приготвени с рафинирани брашна, бисквитки, кифли ... да, с обезмаслено мляко и евентуално захарин.

The здравословна закуска трябва да включва всички макронутриенти: въглехидрати, протеини и липиди в адекватни пропорции.

Какви алтернативи имам на всяка група храни за здравословна закуска?

Вместо да използвате бял хляб или по-лошо, нарязан хляб, Предлагаме ви да използвате пълнозърнест или многозърнест ръжен или овесен хляб, но пълнозърнест и доброто, на хлебна фурна, която гарантира качеството на брашното и липсата на добавки.

Можете също да използвате пълнозърнести овесени люспи, за да приготвите английския пудридж или каша, което не е нищо повече от люспи от овесени ядки, приготвени във вода или мляко, към които можете да добавите канела, ядки, сушени плодове и/или плодове.

Мляко

Можем да добавяме мляко към кафе или настойки. Можем дори да направим чаша мляко с какао, но да го направим чисто какао без захар.

Алтернативата на кравето мляко, което може да се приема пълно или полу, са зеленчукови, овесени, птичи семена, ориз, соя или бадемови напитки, но да, винаги гледайте хранителния етикет, в който няма добавени захари.

Млечните продукти също могат да се приемат ферментирали под формата на кисело мляко или кефир, добър избор за подпомагане на чревната флора. Както винаги, обезмаслени или не, но естествени, не с плодове или други превръзки, във всеки случай можете да ги добавите, знаейки откъде идват и че няма добавени захари.

Мазнини

Вместо да добавяте маргарин към пълнозърнестия си хляб, опитайте да добавите филийки авокадо или дори масло. Вече знаете, че всички мазнини имат висока концентрация на калории, затова се отнасяйте внимателно към това хранително вещество, но, Не е ли по-добре да имате добър хляб с авокадо и пушена сьомга, отколкото някои шоколадови бисквитки? И двете имат високо съдържание на мазнини, но докато авокадото и сьомгата имат здравословни мазнини, това на шоколадовите бисквитки и други сладкиши и продукти, предназначени "за закуска", са с лошо качество.

Яйцата за закуска, като източник на протеини и липиди, са отличен избор и са много засищащи! Метаболитно здравият човек може лесно да яде по едно яйце на ден, но е нормално да го ограничава до 3-4 на седмица.

Студени разфасовки и колбаси

От време на време можете да изберете добро студено месо от пуйка, варена шунка, плешка шунка или шунка серано. Но имайте предвид качеството му, потърсете ги с високо съдържание на месо, повече от 90%, ако е възможно. Това намалява количеството добавена вода, нишестета и добавки. Въпреки това, тъй като става въпрос за преработено месо, не е препоръчително да се злоупотребява с тях.

И за да замените преработените меса, с какво мислите за добър хляб за намазване хумус с малко сусам и червен пипер? Освен това ви дава протеини, въглехидрати и в същото време вкус и разнообразие.

И какво трябва да включвам, когато мога?

The плодове би било интересно винаги да го включвате на закуска. Ако сте от онези, които не получават нещо студено първо нещо сутрин, опитайте се да го въведете в обяд в средата на сутринта. Разбира се, по-добре е да го приемате цял, а не в сок и още по-малко, ако е търговски сок. Ако го приемате цял, вие се възползвате от всички фибри и хранителни вещества, освен че получавате по-голямо чувство на ситост поради действието на дъвчене.

закуска

По-специално, за да отслабнете:

Човек, който иска да отслабне, не трябва да гладува. Знаем, че Физиологичният глад, доведен до краен предел, може да ни отмени, В крайна сметка се трансформира в апетит, който е трудно да се контролира и затова се интересуваме от това, че ако сте на закуска, ядете достатъчно закуска, за да не стигнете до следващото хранене с жесток глад.

Вярно е, че ограничаването на консумацията на въглехидрати в диетата значително улеснява загубата на тегло, но не можем да направим без тези хранителни вещества, така че сме ангажирани да ги включваме по по-„премерен“ начин, т.е. да намалим порциите хляб например до малко 30гр и броейки, че приемаме въглехидратите, предоставени от плодовете.

Протеините и липидите предизвикват чувство на ситост за по-дълго време от въглехидратите, тъй като изпразването на стомаха по време на храносмилането му е по-бавно. Така че обикновено се интересуваме да включим тези макронутриенти в закуската.