Всеки ден сме затрупани с повече новини и научни изследвания, които потвърждават или не многобройните ползи от гладуването, като са 5/2 (пет дни хранене нормално за двама гладувания) и 16/8 (осем часов прозорец през деня, за който трябва да се храните 16 часа гладуване) най-широко разпространеното сред световното население, без да се влиза в екстремни случаи до месец или повече, като не се консумира нищо, освен течности. Въпросът е, че не знаем много добре кое би било най-доброто нещо за ядене след толкова часове на гладно, въпреки че здравият разум ни подканя да мислим, че може би най-удобните мазнини, някои протеини и въглехидрати ни дават енергия.

разбиване

Всички постим, без да се замисляме, когато правим първия прием след седем или осем часа сън, но в продължение на няколко години и в резултат на различни проучвания, тенденцията да се практикува по-дълъг пост е възприета от много хора, тъй като вяра, че Това подобрява нашето здраве, като почива органите, участващи в храносмилателната система, тъй като те не работят през цялото това време и по този начин се възстановяват, в допълнение към клетките.

Очевидно хранителните вещества също биха се усвоили по-добре и тук храната, която ядем, играе важна роля. Това не е една и съща закуска (за да се прекъсне, да се спре гладуването или на английски, т.е. да се прекъсне гладуването) с огромни количества захарни зърнени храни и мляко, които отиват директно в кръвта и създават моментно „ритане“ на енергия с последващ спад, до една пълна със съставки с полезни свойства за тялото ни поради високото съдържание на минерали, витамини, антиоксиданти и др ... като сурови или леко препечени и несолени ядки, екстра върджин зехтин, авокадо, неподсладено и неподсладени кисели млека, червени или лилави плодове (антоцианини) като боровинки или ягоди и други с храносмилателни ензими като манго, ананас или папая.

В мадридския гастробар Bendita Locura Coffee & Dreams те предлагат всякакви здравословни закуски, така че прекъсването на глада става най-доброто време да дадете на тялото си най-доброто за него, от тост с немски хляб с авокадо и поширано яйце (или което е същите, омега3 мазнини, фибри и животински протеини) към вана с натурално гръцко кисело мляко с червени плодове и мюсли (пробиотици и антиоксиданти) или маково кюфте с пуйка, прясно сирене и домат.

Здравословна закуска, препоръчана в Bendita Locura Coffee & Dreams

OSLO - скандинавски хляб с пушена сьомга, крема сирене и зелени кълнове

АТИНА - Естествено гръцко гърне с кисело мляко с червени плодове и мюсли

ТУРЦИЯ - Мака с пуйка, пуешко сирене и домат Всичко включва кафе или инфузия в цената.