The бисквити Те имат високо енергийно съдържание поради ниското количество вода, което съдържат: средно 2,5 g вода на 100 g продукт. Обикновено и освен ако не се използва пълнозърнесто брашно, те са съставени предимно от въглехидрати и захар, добавена в състава им. В зависимост от това дали са пълни или покрити с шоколад или други подобни съставки, тяхното енергийно съдържание може да варира от 400 kcal за бисквитки тип marie до 521 kcal за бисквити, покрити с шоколад, например.

окончателната

Здравословни бисквитки: окончателната рецепта

Автор: Cadena SER

Леки бисквитки: по-добре?

Леките бисквити се различават от обикновените по това, че имат по-малко мазнини, което намалява енергийната им стойност. Някои от тях заместват захарта с фруктоза, въпреки че това не означава непременно намаляване на приема на калории. Като цяло тези версии осигуряват около 100 kcal по-малко на 100 g в сравнение с нормалните. Много хора правят грешката да приемат двойно количество, защото смятат, че това ги прави по-малко дебели, но това е грешка!

↓ Най-добрата рецепта: здравословни бисквитки 🍪 ↓

- 2 или 3 зрели банани

- 1 чаша и половина валцувани овесени ядки

- Екстракт от ванилия

1. Загрейте фурната до 190 ° и сложете трите банана в купа. Можете да ги поставите цели, въпреки че е за предпочитане да ги нарежете на две или на три парчета.

2. Натрошаваме ги с вилица и добавяме овеса малко по малко. Трябва да разбъркате всичко много добре, докато получите хомогенна паста.

3. Добавете половин ябълка, нарязана на много малки парченца, боровинките или плодовете, които сте избрали. Накрая поръсете малко канела и добавете ванилова есенция.

4. Подгответе лист за печене и поставете отгоре парче мазна хартия. Разточете тестото на топки и ги поставете върху тавата. Тъй като няма брашно, ще има малки топчета, които не са много последователни, не се притеснявайте: ако бяха по-големи, те можеха да бъдат сурови вътре.

5. Печете 15-20 минути и докато просто препечете. Те не са много хрупкави, те са по-скоро като малки сладкиши.

6. След като изтекат 15-20 минути, извадете ги, оставете ги да се охладят и готово!