Тези бисквитки са много богати, намалих количеството мазнини, като не добавих ядки или настърган кокос. Въпреки това трябва да ги ядете умерено, както казвам: вкусът от време на време, а също и здравословен е добър.
Съставки
- 3 чаши овес (266 грама)
- 1 чаша пълнозърнесто брашно (160 грама)
- 1 чаена лъжичка бакпулвер
- 1/2 чаена лъжичка сода за хляб
- 1 супена лъжица канела
- 1/2 супена лъжица сол
- 2 големи яйца (116 грама)
- 1 чаша масло (173 грама)
- 1 чаша кафява захар (170 грама)
- 1 чаша мляко (обезмаслено) (252 грама)
- 100 грама по избор: Кокос, ядки или стафиди
Стъпки
Загрейте фурната до ниска температура, в която се приготвят съставките
Смесете всички сухи съставки: овесени ядки, бакпулвер, бикарбонат, канела, сол, захар и незадължителната съставка, в този случай стафиди.
Добавете яйца, олио и мляко. Съвет: Първо разбийте яйцата.
Смесете всичко много добре. Консистенцията е плътна.
Разпределете масло в тавата и поставете хартия за печене.
С помощта на лъжица поставете порции върху лист за печене.
Печете на 200 ° за около 20 минути или до златисто кафяво.
Когато приключите, ги изваждам от тавата, още топли. Оставете ги да се охладят и да им е приятно.
Съвет: тъй като всички съставки тежат, следващата хранителна таблица е за 100 gms. Carbo 49.4; Фибри 3; Протеин 7,5; и Мазнини 19.2, което прави общо 400 kcal. добър апетит