Правилното хранене е от съществено значение за здравето на сърдечно-съдовата система. Това важи за здрави хора, но още повече за пациенти с вече открити сърдечно-съдови проблеми, като коронарна болест на сърцето, сърдечна недостатъчност, наднормено тегло или затлъстяване, излишен холестерол или диабет.

Здравословна диета за здраво сърце

За по-добро сърдечно-съдово здраве винаги е препоръчително да се следват указанията на следната хранителна пирамида, изготвена от д-р Санчес Франко и сътрудници:

диети

Погрижете се за холестерола си

В допълнение към горните препоръки е добре известно, че излишъкът от холестерол или хиперхолестеролемия е важен сърдечно-съдов рисков фактор. Следователно е необходимо да се намали приема на храни, които допринасят за натрупването на така наречения „лош холестерол“ в кръвообращението ни. Елиминирането или намаляването на консумацията на индустриални сладкиши, колбаси и отлежали сирена, бързо хранене („бързо хранене“), пържени храни, полуфабрикати и млечни десерти (с изключение на кисело мляко) е от съществено значение. Следващата графика, изготвена от Монсерат Вилаторо и Мария Хосе Карера, съответно диетолог-диетолог и ендокринолог в болницата Universitario del Mar в Барселона, подробно описва стратегия за промяна на нашите хранителни навици за три седмици, за да намалим тези вредни храни (кликнете върху изображение, за да изтеглите пълното ръководство).

Специални диети за хора със сърдечни заболявания

Хората с някакъв вид сърдечно заболяване трябва да следват някои допълнителни конкретни препоръки. Следните здравословни за сърцето диети са одобрени от Испанското дружество по кардиология и Испанската фондация за сърце (можете също да се консултирате със страницата за диета на Фондацията).
Кликнете върху изображенията, за да получите версия за печат (pdf) на всяка от диетите. Допълнителна информация за всеки от тях може да се намери в линка, предоставен под изображението.

Диета при коронарна болест на сърцето
Повече информация

Диета при сърдечна недостатъчност
Повече информация

Диета при наднормено тегло
Повече информация

Диета за висок холестерол
Повече информация