Днес ви предлагаме рецептата за някои енергийни барове с овесени ядки с червени плодове и канела. Вкусен и здравословен вариант за вашата закуска или закуски!
Съставки за основата
- 120 грама цели овесени ядки
- 50g овесени люспи
- 120 г бадемово брашно
- 1 зрял банан
- 50гр паста от фурми
- 1 десертна лъжица канела
- 1 щипка сол
Съставки за пълнеж от червени плодове
- 300 грама червени плодове: ягоди, малини, боровинки, къпини ... (на вкус)
- 2 супени лъжици семена от чиа semillas
- 2 супени лъжици царевично нишесте
- 2-3 супени лъжици паста от фурми
Разработване
Смесете всички съставки на основата с изключение на овалените овесени ядки и ги смелете, докато получите паста
Поставете 3/4 от макароните във форма с маслена хартия и я притиснете, докато стане компактна и еднородна
Поставете формата във фурната (предварително загрята) и я оставете да се пече около 20 минути при 180 ° C, до златисто кафяво
Пригответе пълнежа от червени плодове: сложете всички съставки в тенджера и ги оставете да се готвят на умерен огън за 15-20 минути. След това пасирайте съставките с вилица и коригирайте сладостта, ако е необходимо.
Извадете основата от фурната и намажете отгоре слой сладко
Смесете овесените люспи със запазената 1/4 основа и ги разпределете върху сладкото
Печете още 20 минути, докато сместа стане златиста и хрупкава.
Извадете го от фурната, оставете го да се охлади и го нарежете на квадрати