Хранене и диета
Публикувано на: 07.07.2018
Редактиран от:
За да отслабнете по здравословен начин, най-добре е да се храните разнообразна и балансирана хипокалорична диета, при която всички хранителни вещества (въглехидрати, протеини, мазнини, витамини и минерали) се намират в адекватни пропорции. За целта се опитайте да комбинирате храни от всички групи (хляб, тестени изделия, ориз, картофи, зърнени храни, бобови растения, месо, риба, яйца, плодове, зеленчуци, млечни продукти, ...), като се адаптирате към вкусовете и предпочитанията на пациента. В същото време е важно диетата да се обясни и да научи пациента на основите на здравословното хранене. По този начин, като се „научите да ядете“, ще бъде възможно да се поддържа постигнатото тегло в бъдеще след завършване на диетата. Заедно с диетичното лечение е необходимо и ежедневно извършване на физически упражнения (поне 30 минути с умерена интензивност), не само за постигане на по-добри резултати при отслабване, но и за постигане на добро дългосрочно здраве.
Здравословни ли са промените в теглото през годината?
Не се препоръчва теглото ни да варира прекомерно през цялата година. Можем да считаме за нормално да колебаем няколко килограма около обичайното си тегло. Всеки път, когато натрупаме или загубим значително тегло, цялото ни тяло трябва да се адаптира към тази нова ситуация, така че големи колебания и особено за кратки периоди от време не са препоръчителни.
В същото време, когато се изпълнява диетата, пациентът трябва да бъде обяснен и научен на основите на здравословното хранене
Идеалното тегло варира ли с възрастта?
Идеалното тегло на човек представлява много ограничена стойност и не предвижда променливост на възможните тегла в рамките на нормалното. Това означава, че има набор от възможни тегла (в рамките на това, което наричаме нормален ИТМ) за човек въз основа на неговия ръст и възраст.
Здравословни ли са диетите, които контролират комбинацията от изядени храни, но не и количествата?
Как да се борим с безпокойството?
Първо трябва да се опитате да разберете какво е събитието или ситуацията, което причинява безпокойство. Това е първата стъпка в намирането на решение. В случай, че човекът не може да намери решение, може да помогне да отиде при психолога при психиатъра. Оттам ще можем да работим с пациента, организирайки диетата по начин, който да им помага в трудни моменти и винаги да се подкрепяме в практиката на физическа активност, която помага да се отпуснете, намалявайки в много случаи симптомите на тревожност.
Пристрастява ли нежеланата храна?
Нежеланата храна обикновено съдържа голямо количество мазнини. Мазнините придават на храните текстура или вкус, което ги прави по-вкусни и затова в много случаи те са по-избран вариант от другите.
Еднакво ли е изразходването на калории за всички хора?
Да, на първо място метаболитните разходи на човек имат пряка връзка с количеството му мускулна маса. По този начин, колкото по-голяма е мускулната маса, толкова по-голям е метаболитният разход. Хората, които се занимават редовно със спорт, развиват повече мускулна маса от хората, които не го правят, следователно енергийните им разходи ще бъдат по-големи, дори ако извършват една и съща дейност и са на една и съща възраст и пол (равни по тегло и височина). Това е и още едно от безбройното, което практикуването на редовна физическа активност има върху здравето.