Една от основните слабости на коледните обяди и вечери е какво мога да пия? Обикновено при този тип празник водата не се избира, въпреки че както добре знаем, тя трябва да бъде основната напитка по избор във всеки хранителен контекст. Или във всеки случай водата е спътникът за утоляване на жаждата ни или ако храната е съдържала много сол, но не и напитката, която преобладава на масите.

напитки

Можем да изберем голямо разнообразие от здравословни напитки, различни от вода, които осигуряват вкус и различно докосване от конвенционалното хранене. Дори и да изберем този, който сме избрали, препоръчително е водата да е винаги на масата с ръка на всички и водата също да се пие по време на хранене. Освен че е напитката, която най-добре ще утоли жаждата ни, тя ще ни помогне да останем хидратирани, въпреки че избраната от нас напитка е друга.

Ако питейната вода е добре, но искаме тя да е нещо различно от конвенционалната чешмяна вода, ето няколко идеи:

Също така можем да представим смути или плодова каша за десерт, който ще седне добре след обилно хранене, хидратира и ще ни задоволи, както и ще ни даде сладко докосване. Някои примери могат да бъдат:

  • Плодова киша: диня, червени плодове, лимон, диня, пъпеш, киви ...
  • Плодов шейк: може да е хубав свеж и сладък десерт. За целта можем да приготвим смути от парчета плод и половина на човек, или да смесим няколко плода и да сервираме по малко на всяка закусваща. Ето няколко идеи:
    • Ягоди и банан: можете да сложите малко кисело мляко или мляко
    • Праскова с портокал и морков
    • Боровинки и грозде
    • Към тези шейкове можете да добавите канела, ванилия или есенция от индийско орехче и дори много нарязани ядки, за да му придадете различно докосване.

Исус Роман
Президент на Испанското дружество по диететика и хранителни науки (SEDCA)